你爸是干嘛的？大多数人不会愿意说“我爸是卖菜的”。但对惠州市惠东梁化镇21岁青年李雅伦来说，他很骄傲“我爸就是卖菜的”。
从1978年开始，惠东梁化镇的公路上，逐渐行走着一批渴望改善生活的菜贩，这些菜贩走到今天，演变成63个蔬菜销售经纪队伍。而梁化镇的李子平和李雅伦父子，卖菜有方，是乡镇“蔬菜经纪人”中的“明星”。
这些“蔬菜经纪人”，靠自己的辛勤劳动和精明头脑发家致富，也促成梁化成为惠州最大供港蔬菜乡镇。
“菜农二代”21岁青年玩现实版开心农场
带上小狗阿黄，巡视自己坐落在青山绿水间的农场，看什么菜成熟了就采摘，卖掉换取钱币再种植……相对于那些大半夜爬起来摘菜的网友，21岁青年李雅伦比较幸运，因为他“玩”上了现实版的“开心农场”。
9月6日早上8点多，坐落在惠东梁化镇街区的惠东县伦信农业有限公司（下称伦信农业）饭堂开餐，李雅伦在饭堂吃完炒米线后，开一辆丰田越野车去蔬菜基地看员工收菜。
9月初秋，正是大量豆角、茄子、南瓜等菜上市季节。待李雅伦到基地，半夜已经起床的广西横县籍农民工班少良和王小丽夫妇，已收几大筐豆角。
上午11点，大卡车开到田头，李雅伦指挥众人将豆角和其他菜装车。中午12点，满载豆角的大卡车朝惠州方向出发，班少良和王小丽夫妇，以及众多广西籍菜农，回田头边上的临时宿舍开饭。
李雅伦随菜农去到基地饭堂一起吃午饭，虽然他现在不用自己亲自下地耕种，但购买种子、施肥、浇水等种植环节的问题，他还得去为菜农跑腿。
席间班少良说辣椒再不收就烂掉了。这段时间，湛江辣椒受天气影响，产期和惠东辣椒重叠，收购价跌至两三毛钱一斤，伦信农业的300亩辣椒，销售面临巨大压力。
听了班少良的诉苦后，李雅伦赶紧致电公司在惠州华隆平价商场农超对接的平价蔬菜档口，叫销售人员以低于市场价2毛左右的价格，进行销售。
虽然辣椒的市场批发价降到了2毛一斤，但李雅伦还是答应给班少良6毛钱一斤的保护价。
父亲创业史“要挣得多，就要比别人走得远”
李雅伦能在21岁就玩得起现实版“开心农场”，源于他父亲李子平15岁开始的骑自行车卖菜。
1979年，对于15岁少年李子平而言，是他人生的重大转折点。这一年，辍学在家照料病父两年的他，没能挽回父亲病逝的结果。
由于两个哥哥已经成家，15岁少年李子平分到了梁化镇增幅楼村两亩多菜地、一间半瓦房。作为幺儿的他，还有一个任务就是赡养视力模糊的母亲郑娥。
15岁少年李子平，在未成年的情况下，开始了和他母亲种菜卖菜维生的生活。
在挑菜到附近街镇卖菜几个月之后，李子平发现，比他挣得多的人，往往卖得比他更远。他就此获得启发，要比别人挣得多，就要比别人走得远。
和母亲郑娥商量过后，郑娥将卖掉两头猪所得600多元钱的六分之一，给了李子平。李子平随后拿着100多元钱，买来一辆28寸自行车，在车尾加挂两个大箩筐。
从此，从惠东梁化田间地头到惠州市区菜市的40公里沙石路面上，多了一个车载200斤蔬菜，骑行5小时到惠州市区卖菜的梁化人。
如此起早贪黑种菜卖菜7年之后，积攒了几万元钱的李子平发现，家乡门前逐渐多了湖南四川等地牌照的车辆，这些车辆要么运人要么运货前往深圳和东莞。
1986年，看多了外省籍车辆车来车往的李子平顿悟，“改革开放真的改变了世道”。更让他惊奇的是，和他一起卖菜的年长农民，竟有人不再骑车去惠州市区，而是在自行车的车头上挂个“有菜卖”的牌子，停在马路边等人收购。
看多了港片的村人，自嘲他们这是在干“蔬菜经纪人”。李子平照葫芦画瓢，也在自行车车头上挂起了“有菜卖”的牌子。一些从湖南运猪往广东的车子，在返回原籍地时，逐渐加大收购梁化蔬菜量。
母亲理财经“大户”人家闺女善持家
1988年，24岁的李子平有了几万块，还娶了同村“大户”人家的女儿曾秋花。曾秋花家被称“大户”的原因，是因为她家在那个年代，有个香港亲戚。
娶了“大户”人家闺女的李子平，也想过用他身上的几万块钱修个新房，但“大户”人家的闺女却叫他“等有更多钱再建”。
除了种菜卖菜样样来得之外，李子平发现曾秋花有个特别的本领，那就是脑子比较活络，她建议丈夫将蔬菜卖到湖南车运猪的目的地，深圳和东莞。
李子平言听计从，开始雇车将菜载往深圳东莞贩卖。随后，曾秋花和李子平进行分工，曾秋花负责去田间地头收购蔬菜，李子平负责运去深圳东莞。
1992年，有了三个小孩之后的李子平和曾秋花夫妇，盖了个二层洋房。当年28岁的李子平，在贩菜至东莞石碣和深圳布吉期间，认识了几个香港菜贩，开始了最初的蔬菜供港生涯。
到了2003年，三个香港客户欠下李子平100多万元货款，跑了。虽马失前蹄，但做了多年蔬菜供港的李子平，仍看好香港市场。这一年，他为规避风险，跑到香港挂靠港人公司，租了个属于自己的6平方米左右的店面，自己收购、销售蔬菜一条龙。
从卖菜回到种菜游说农民“为农民种菜”
在打通直销香港的渠道后，李子平发现自己在梁化收购来的蔬菜，已经难以满足他在香港蔬菜零售市场的扩张，而且部分农民种的菜质量不过关，良莠不齐。
2005年，李子平租了800亩地，决定做回菜农，“认真种菜”直供香港。
广西横县籍农民工班少良和王小丽，说起打工经历自称悲催。夫妇俩上世纪90年代初离开广西农村到达珠三角，但打工来打工去，最后还是打到了惠东县一个小镇梁化的田地里。因为两人发现自己的唯一“特长”，就是种菜。
2005年，李子平跑去游说班少良，“你种的菜，我帮你卖，给你保护价。”李子平所谓的保护价，以一斤小白菜为例，他会在批发价超过3元一斤的时候，给班少良3元的封顶价，但在批发价跌破6毛钱一斤的时候，给他6毛钱一斤的保本价。
随后在李子平“我也是农民”的感召下，农民工班少良终于肯为自称农民的李子平种菜。保护价让班少良在屡受天气影响的蔬菜种植行业，尝到了甜头，在价格高涨的时候李子平给班少良的菜价不会过低，在菜价跌破成本价的时候，李子平保证班少良还有盈利。平均一年下来，班少良夫妇收入6万元左右，比起单家独户自种自卖好很多。
2008年，李子平注册资本100万元，成立伦信农业有限公司，同期还成立了由农户组成的惠东长隆蔬菜专业合作社，这个发展至今已有117名农民加入的合作社，现在由他的儿子李雅伦，进行现实版“开心农场”式管理。
2010年，李子平的公司销售收入9093万元，利润375万元，公司旗下的合作社带动6950户农户发展种植业，促进农户增收2849万元，户均增收4100元。
观察
“经纪人”发财 菜农也得益
9月6日黄昏，比李子平长一岁的梁化农民邹金兰，手推一车玉米秆停在自家两层高的洋房前，她说“发财就像中彩票”，李子平发财是“命好”。不过她也不讳言，李子平们发了财，也给像她这样的个体菜农带来了更多的机会。
据官方数据，2010年梁化镇的蔬菜种植面积达9.6万多亩，总产量16.6万吨，产值3.8亿元，被认定为省级蔬菜专业镇，成为惠州供港蔬菜最多的乡镇。
虽然不是所有贩菜的梁化人都发达了，但众多当年和李子平一样贩菜的梁化农民，还是演变成了今天的63个蔬菜销售经纪队伍，并衍生出一批抱团规避种植业风险的专业合作社。
邹金兰说，自己当年也骑自行车去惠州市区卖菜，现在之所以没有加入合作社，是因为自己种多少都是自己的。李子平所推行的走“合作社”抱团抗风险，与邹金兰自种自卖单打独斗，目前在梁化蔬菜种植业状况各半。
作为传统行业的梁化蔬菜种植，在李子平等农业企业的带动下获得长足发展，是不争事实。邹金兰称，虽然她没有加入合作社，但李子平的公司，也会按市场价收购她的蔬菜。蔬菜种植业的扩张，还加速了梁化镇的农村土地流转。邹金兰家共有10亩地，她和丈夫耕种7亩，另外3亩租给别人，一年下来她家收入7万多元。
“蔬菜经纪人”不仅为本地及外来的农民创造了更多机会，甚至还为大学生创造了就业岗位。2010年7月，李子平的公司，来了第一名本科毕业生李峰博。华南农业大学农学专业本科毕业生李峰博的家乡远在新疆，她说自己愿到梁化的农业企业工作，主要是看好农业的未来。
李峰博认为，在众多地方急切向工业化发展的时候，梁化人自觉选择坚守农业，难能可贵。她还认为，梁化有众多类似于自己效力的农业企业，体现了珠三角农业由传统走向现代的变化。
今年已经做了公司办公室主任的李峰博，想在企业进一步壮大之后，去招一些自己华农大的同门师弟师妹。
专题统筹：南都记者 周皓
