近期，严寒雨雪冰冻天气多发，易影响蔬菜正常生长发育。对此，农业部高度重视，1月31日向各地农业部门发出紧急通知，要求认真贯彻落实国务院办公厅《关于保障近期蔬菜市场供应和价格基本稳定的紧急通知》，切实做好蔬菜生产保供工作。农业部派出4个专家指导组分赴河北、辽宁、山东、河南4个受雾霾寡照天气影响较重的省份，开展技术指导服务，研究应对技术措施，指导农民因地因时落实好防御措施，努力确保春节前后蔬菜市场供应和价格基本稳定。
当前严寒雨雪冰冻雾霾天气极易造成蔬菜温室大棚等设施受损、畜禽冻害及饲草短缺。农业部要求，各地农业部门要认真贯彻国务院通知精神，采取有力措施，切实把抓好蔬菜等“菜篮子”产品生产保供的责任和措施落到实处。对设施蔬菜重点产区、畜禽集中养殖区，要派出工作组加大力度，确保春节前后蔬菜等“菜篮子”产品生产保供工作顺利进行。通知要求，各地农业部门要组织专家制定蔬菜冬春管理的技术指导意见，完善灾害性天气的防控预案。组织机关干部和农技人员深入蔬菜重点产区，开展技术服务，指导农民因时因地因苗落实好管理措施。北方设施蔬菜产区要落实好防低温寡照、大雾天气的应对技术措施，合理控制温度，改善光照条件，降低空气湿度，保持棚膜清洁和棚内适量通风，增加夜间覆盖，提高设施保温性能，防止出现冻害；特别是雾天的温室大棚要搞好科学施药，提高病虫防治效果。南方地区要切实加强育苗设施管理，提高菜苗素质，保障生产需要。对蔬菜集中产区和受灾地区，采取蹲点包片、进村入户的方式，帮助农民解决生产中的实际困难和问题。要深入养殖现场，帮助养殖场户做好冬春饲养管理，做好饲草料等物资储备，做好猪流行性腹泻等常见病防治工作，提高母猪繁殖率和仔猪成活率。要加强产销信息监测和发布，抓紧启动春节期间重点农产品批发市场价格日报制度，紧盯蔬菜等鲜活农产品市场运行走势，引导农民合理安排生产。
农业部强调，春节即将来临，要开展多种形式的蔬菜等鲜活农产品推介活动，搭建有效交易平台，密切产销关系，保障有效供应。积极配合有关部门，认真落实降低鲜活农产品流通成本、提高流通效率的相关政策措施，严厉打击囤积居奇、哄抬物价等违法违规行为。密切与批发市场联系，加强对蔬菜等“菜篮子”产品经营主体的指导，适时启动调控预案，保证农产品供应不脱销、不断档，维护市场正常交易秩序。各地要加强应急值守，密切关注雨雪冰冻雾霾天气发展变化情况，遇有重大紧急情况要按规定及时报告，并及时采取措施进行处置。
