又到新米上市季,太仓城厢镇东林农场专业合作社生产的“金仓湖有机富硒大米”、“生态保鲜大米”,电站农场专业合作社生产的“电站生态园生态优质大米”,浮桥镇方家桥农场专业合作社生产的“满地黄金生态优质大米”,璜泾镇家欣农场专业合作社生产的“璜泾优质大米”……进入11月中旬,地产新米大批量上市,太仓的合作农场纷纷将自己生产的新米推向市场,供市民尝鲜。
如今,太仓地产大米的品种和栽培方式已经跟过去大不一样,从对水稻品种的精挑细选,到在生产上使用绿肥、有机肥代替化肥,并控制秧苗密度、加强田间管理,越来越高的生产成本,决定了地产大米走的是生态化、优质化精品路线,虽然售价相对较高,每斤的单价基本都在6元以上,超过东北米、苏北米等外地大米的价格,但是仍然保留了粒粒香甜、颗颗软糯的特点,深受广大市民的欢迎。
太仓今年水稻种植面积20余万亩,其中“南粳46”、“苏香粳3号”等优质稻米种植面积6万余亩。从目前掌握的情况看,今年地产大米尤其是优质地产大米产量比去年略有增加。