临近春节，茶陵县思聪乡华星村食用菌种植大户谭雪亮每天都在忙着装食用菌袋和销售香菇，他笑着说：“今年，县人大、政府，县农业局等多家部门来我这里调研指导，谋划食用菌产业发展方向，不仅支持我到外省的先进企业考察学习，引进香菇、木耳新品种和接种、杀菌新技术，还高薪聘请了一名食用菌生产技术专家常年给我进行技术指导，使我在生产过程中成本降低，产量提高，收入增多，劲头更足了。”
为了优化农业产业结构，进一步促进食用菌产业健康发展，今年，茶陵县委、政府在深入调研的基础上，确立了“扩基地、抓科技，扶龙头、带农户，促销售、增效益”的食用菌产业发展思路，采取有力措施，整合力量推进，食用菌产业得到了迅速发展。近日，县委、政府决定投资20万元，重点用于扶持龙头企业的新品种开发和人才引进，同时，县农业局派出技术骨干积极参与菌种引进、大棚改造、菇架制作等技术指导，充分发挥龙头企业的带动示范作用。
目前，该县食用菌生产面积1100亩，年产量8000吨，产值超6千万元，产业发展使更多菇农增收致富奔小康。
