近年来，徽县把畜牧产业作为农业增效、农民增收的主导产业来抓，全县畜牧产业呈现出持续、快速、健康发展的良好态势。2013年，全县畜牧业产值实现2.93亿元，农民人均畜牧业收入达到776.5元，发展各类畜禽专业场、合作社、养殖小区共计212个。
徽县以建设全省生态畜牧区为目标，坚持以市场为导向，以品种改良为突破口，扶持发展龙头企业，不断扩大规模养殖，形成了不同类型的小群体大规模养殖新模式。目前，全县生猪存栏13.28万头，出栏18.32万头；肉牛存栏7.23万头，出栏4.61万头；羊存栏1.88万只，出栏1.58万只；家禽存栏68.6万只，出栏109.13万只，黄牛冻配6200头，肉蛋奶产量达2.49万吨。各类畜禽专业场、合作社、养殖小区发展到212个，规模养牛专业户达到75户，年出栏百头牛育肥场达到15个；养猪专业户达到310户，500头以上规模猪场达到5个；养禽专业户达到218个，10000只以上规模养禽场达2个，其中散养土鸡5000只以上规模养殖场2家。同时，依托全省牛羊大县建设项目，推进标准化、规模化养殖场建设，先后投资2600多万元对舍饲圈养、小区养殖和工厂化养殖、个体户养殖户圈舍进行了升级改造。一年来，共打造省部级养牛示范场1家，市级标准化示范场2家，县级标准化规模养殖场5家。新建成标准化、规模化龙头养殖企业2个，标准化畜禽养殖企业（专业合作社、养殖小区）212个，规模养殖示范村13个，辐射带动当地农户486户。
