时值岁末年初，畜禽产品消费进入供需旺季。为确保肉类食品质量安全，让市民吃得放心，近期，新余市农业局对市区两家生猪定点屠宰企业进行专项检查。
检查组先后来到新余润合肉类食品有限公司和新余绿园肉类食品有限公司，对屠宰场的卫生保障措施、生猪进场前检疫、屠宰后肉品品质检验、无害化处理等关键环节进行了逐一排查，并查阅了有关记录和台账，要求定点屠宰企业一定要做到宰前头头检疫，及时无害化处理，坚决禁止未经检疫或检疫不合格的猪肉出厂。下一步，市农业部门将继续加大监督检查、巡查力度，确保生猪屠宰环节检疫工作落到实处，让广大市民吃得放心。
