最近去餐馆吃饭的市民会发现，随着菜薹、菜心等蔬菜的下市，空心菜、苋菜、菠菜成了“当家菜”。昨日，记者走访了不少农贸商场发现，这三种叶子菜现在在市面上卖得最好。而鱼腥草、香椿等时令野菜则成为菜中的“土豪”，一斤香椿售价高达25元，比一斤猪直排的价格还贵。
昨日，记者走访了武昌集贸市场中菜价较为便宜的青鱼嘴市场，该市场与江夏金口的农户合作，由田间直销到市场。记者发现，在该市场，新上市的空心菜3.5元一斤，相比2.5元一斤的苋菜和2元钱一斤的毛白菜，有点小贵，但并不妨碍市民买回家尝鲜。此外，记者发现，该市场售价0.8元每斤的生菜也广受欢迎。
这边新鲜蔬菜便宜卖，那边时令野菜价格就贵得令人咂舌了。记者在该市场看到，有5户摊贩在出售香椿和鱼腥草，鱼腥草价格为每斤10元左右，而香椿则高达25元一斤，属于该市场少有的高端菜。看的人不少，但买的人不多，价格终归是个坎。
摊贩刘师傅告诉记者，武汉市内出售的鱼腥草大部分是从外地运来的，春节前是高峰期，价格较贵，目前已属末期，部分鱼腥草的价格降到了10元左右。而香椿贵，最主要的原因还是在于种植得少。据他了解，目前在江夏金口只有两户种植香椿，产量少，价格自然贵。刘师傅表示，现在出售的香椿已脱离野菜行列，早已不是老香椿树上长的新芽香椿，而是通过改良后，种植在大棚里的，等它长到20-30厘米时摘下。刘师傅说，香椿上市后，他只拿过一次货，拿货价就要18-20元，所以售价也较贵，一斤卖到25元。
