湖北省恩施州宣恩县一农产品加工企的员工在加工以“含硒”玉米为主要原料的包谷粑（2014年4月10日摄）。新华社发（宋文 摄）
湖北省恩施土家族苗族自治州是国家质检总局建立的国家硒产品质量监督检验中心所在地，被国际人与动物微量元素学术委员会授予“世界硒都”的称号。据介绍，硒是人体必需的微量元素之一，被誉为“生命的火种”、“长寿元素”、“心脏守护神”等。近年来，恩施把硒资源开发利用作为全州的发展战略，充分利用硒资源优势，加强和科研院校合作，全力推进硒资源的科学开发和利用。目前，当地已形成硒虫草、硒灵芝、食用菌、茶、蔬菜、杂粮、药材等十大富硒产业群，并逐步建立起硒产品生产加工体系、产品研发体系、市场营销网络体系和硒资源基础性研究体系，富硒产业年产值已突破50亿元。
5月25日，湖北恩施一家企业的技术人员向正钰展示硒灵芝。硒灵芝是将微量元素硒与灵芝孢子粉配伍，实现灵芝中含有丰富的硒。新华社发（杨顺丕 摄）
5月25日在湖北省恩施州宣恩县拍摄的一农产品加工企业生产的“含硒”豆制品——合渣。新华社发（宋文 摄）
5月25日，湖北恩施圣峰药业公司的工人在硒虫草生产车间忙碌。硒虫草产品是以冬虫夏草为载体，靶向转化提升硒虫草中的有机硒的含量，转化率达到96%以上。新华社发（杨顺丕 摄）
5月24日，顾客在湖北省恩施州硒博汇产品汇集中心选购硒产品。 新华社发（杨顺丕 摄）
5月25日，湖北恩施圣峰药业公司的工人在整理硒虫草。该产品是以冬虫夏草为载体，靶向转化提升硒虫草中的有机硒的含量，转化率达到96%以上。新华社发（宋文 摄）
湖北省恩施州宣恩县一农产品加工企的员工在加工“含硒”豆皮（2014年3月1日摄）。新华社发（宋文 摄）
这是湖北省恩施州宣恩县伍家台村的富硒茶园（2014年4月7日摄）。新华社发（宋文 摄）
5月25日，湖北恩施一家企业的技术人员在硒灵芝培育基地查看硒灵芝的长势。新华社发（杨顺丕 摄）
湖北省恩施州宣恩县一食品加工企业生产的富硒香肠（2014年1月9日摄）。新华社发（宋文 摄）
