天山网讯（通讯员赵海琴 左娟 迪娜报道）种植十多年大路菜的巴里坤县大河镇旧户西村六组村民牛建亮，与去年11月份投资140余万元，创建“草原蔬菜加工厂”，注册“旧户”商标，对蔬菜进行了深加工，做强农产品的精和特，实现高收入。
巴里坤县种植大路菜历史悠久，以前仅仅是对外进行销售。现在为了提高它的附加值，草原蔬菜加工厂对它进行了深加工。今天，就让我们走进他们身边，看看他们是如何对大路菜进行深加工的。
7月9日，走进大河镇草原蔬菜加工厂，首先引入眼帘的就是一排排整齐如一、粉刷洁白的厂番厂房院内种植的花草美化着环境。
厂房内有蔬菜加工间、包装间、清理间，摘菜间。并引进洗菜机、多功能切菜机、切条机、拌料机以及连续真空包装机和喷码机。工人师傅们正在腌制沙 葱等山野菜。大河镇草原蔬菜加工厂厂长牛建亮告诉记者，蔬菜加工厂是去年11月份修建并投入使用的，占地面积1500平方米，去年11月份，加工厂对去年 储存的40吨蔬菜进行深加工，聘请专业人员进行加工辅导制作，然后再进行成批包装，印上“旧户”商标。
记者了解到，深加工的蔬菜产品主要有四大类：即旧户酸菜、旧户酱菜、旧户野菜、旧户风味。这些深加工的蔬菜打包后，全部销售到疆内各大城市和县域蔬菜店，产品供不应求，销售利润20余万元。
目前正是巴里坤县沙葱、蕉蒿等山野菜长势茂盛时期，加工厂组织员工收购并进行加工，计划一个月后进行销售。
牛建亮之所以办蔬菜加工厂，是因为他2009年1月成立了大河镇草原蔬菜专业合作社，这个合作社种植了100多亩地的大白菜、莲花白、白萝卜等十几种大路菜，合作社从成立到现在，每年生产大路菜近60吨，去年销售总金额达60万元。
大河镇草原蔬菜加工厂厂长牛建亮说：“我们种大陆菜已经也有十几年了，到最后巴里坤的新鲜蔬菜销售不是特别好，好多价钱低得很。所以去年我们考 虑把剩下的菜或者是价钱低的时候就把它统计，然后加工，加工这样的话，莲花白，包包菜等新鲜蔬菜一公斤便宜的时候五六毛钱，加工后一公斤可以卖到七块多。 利润也是相当好的，销路也好。然后我们注册商标之后，这些菜可以全部进超市∩以大面积推广。”
大河镇草原蔬菜加工厂实现深加工后，不但收入增加了，还解决当地20余名本村富裕劳动力，每名职工每月收入都在2000到2500元左右。大河镇旧户西村三组村民丁红玲就是其中一名。
河镇旧户西村三组村民丁红玲说：“工资收入也不错，既能照顾上孩子，还能把家里的一点地都能种上，挺方便的。平时我们上班、干活都是机器，人工操作的特别少，人也很轻松，活也不重。”
