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广东阳江市民到农村采购土鸡土鹅土猪!乡下年货受青睐

发布时间:2015-02-24  来源:新农网
摘要:羊年春节已经进入倒计时,从城市到乡村,家家户户都忙着备年货、迎新春。近日,记者走访部分乡镇集市发现,不少市民为了买到绿色环保、土味十足的原生态食品,都选择到郊区、乡镇的集市采购土鸡、土鹅、土猪肉等年货;还有一些市民早早地到农村预定年货,只为春节期间

 

广东阳江市民到农村采购土鸡土鹅土猪!乡下年货受青睐

  羊年春节已经进入倒计时,从城市到乡村,家家户户都忙着备年货、迎新春。近日,记者走访部分乡镇集市发现,不少市民为了买到绿色环保、土味十足的原生态食品,都选择到郊区、乡镇的集市采购土鸡、土鹅、土猪肉等年货;还有一些市民早早地到农村预定年货,只为春节期间吃上新鲜、天然、无公害的食材。

  12日下午3时许,记者驱车来到阳江市阳东区红丰镇的集市。虽然已近下午,但集市上仍是熙来攘往的人群。大红喜庆的灯笼,飘着墨香的春联,张灯结彩的店铺,琳琅满目的年货……乡镇集市散发着浓浓的年味儿。

  循着阵阵浓郁的花生油香味儿,记者来到一家传统花生油作坊,只见不少市民正在等候购买。“听亲戚说这里的油味道纯正,就趁着走亲戚的空档过来买点带回家,快过年了嘛!”来自市区的叶女士笑着告诉记者,虽然12元一斤的价格有些贵,但花生油是现炸的,花生也是自己挑拣的,很放心,就买了30斤。

  市民黄女士正忙着将一大桶油往小车后备箱里装。她告诉记者,来这家油坊买油已经有五六年了,平时顺路也会过来买,春节期间就会买多一点。“这次买了几十斤,不光自己吃,还会送一些给亲戚朋友。”黄女士说。

  “今天已经卖了100多只鸡了,比平常多了一倍多。”12日中午,在阳东区雅韶镇集市上卖了十多年家禽的谭平告诉记者,5年前她的档口还很少有市民来买土鸡过年,这几年越来越多了。“今天很多人还没放假,城里人比较少,过两天,会有更多的城里人过来置办年货。”谭平说。

  “这些鹅都是自家养的,我在这里卖鹅已经五六年了。”梁小云说,春节将近,最近几天鹅的销量都在每天60只左右,比平常好很多。梁小云告诉记者,逢年过节,阳江基本上每家都会备上一两只鹅。再过两天,大批城里人会下乡买年货,到时候生意会更好。

  记者在采访中了解到,“私人订制”年货也逐渐流行起来。不少市民都选择到农村找熟人订购土鸡、土猪肉等年货。

  “我们一般都是从熟人或亲戚那里提前预定。如果没有认识的人,很难买到正宗的‘土味’年货。”市民雷玲玲说,今年由于各种原因还没有从乡下备到年货,需要长辈到乡下找熟人买。市民何玉洁说,她老公家乡的合山牛肉比较有名,每年都会托亲戚朋友预定一些。

  在阳江市阳东区北惯镇三宝垌村发展无公害养殖的何潇晗告诉记者,从本月初开始,就有不少市民甚至广州、佛山、湛江、江门的客户到他的公司预定土鸡和土猪,现在可以出栏的土鸡和土猪已预订一空,只等着春节前夕来宰杀。“由于他家养的猪采用传统的养殖模式,所以肉质鲜美、肉色好看、没有腥味,吃起来非常香。”来自广州的客户陈先生说。

  记者手记

  喜庆的春联贴起来,火红的灯笼挂起来,大大的福字请回来……羊年春节的脚步越来越近,这些流传千年的习俗,已然成为中国人灵魂中的文化基因,再强大的科技、再快的节奏,也无法割裂人们的“年货情结”。

  当然,随着时代的发展,人们对“年货”也有了新的追求。近日记者走访多个乡镇集市,发现很多市民穿梭在熙熙攘攘的集市上,挑选自己心仪的年货。“绿色”“有机”“原生态” ……这些词语越来越多地被市民说起,并成为挑选年货的新标准。

  市民下乡买年货,不变的是对年俗的传承,变化的是人们的生活观念,是人们对健康生活的追求。如今,春节前夕去乡镇集市、农村买绿色、无公害的土特产年货的市民越来越多。不少农民看到自家的土特产行情看好,发展绿色无公害养殖的意识也逐渐深入人心。

  在采访过程中,不少市民表示,自己不仅仅只是过年过节才下乡,平时有机会也会从农村购买土特产,感觉越“土”越健康。可见,市民下乡买年货,不仅仅是满足了味蕾的感受,更多地体现了市民对健康的追求。

 

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