科技是第一生产力，为了充分有效的发挥科学技术在农业健康高效发展方面的积极作用，富平县以农业科技推广项目为抓手，深入实施推广小麦、玉米高产栽培技术、设施果蔬新品种引进与栽培技术、奶山羊高效设施生态养殖技术、
节水莲菜高产栽培技术、果树栽培模式与水肥资源高效利用技术等五大技术，建立试验示范推广基地，攻克技术难题，调整基础资源条件，提高农业产出效率，用科技推动农业健康高效发展。全县农业经济呈现五个特点：
一是品种优良化。经过局部区域的试验示范，粮食、果蔬、奶山羊等方面的优良品种进一步被广大种养户接纳，全县优质优良品种种养规模得到不断扩大和提高。目前，全县适度规模经营面积达到20万亩，优良品种的引用和推广达到适度规模经营的95%，小麦小堰22、登峰168、中麦895等优良品种在全县推广面积达到95%。
二是技术规范化。五大农业技术推广项目在具体的试验示范过程中，严格按照设计的技术规范和流程进行操作，经过不断的完善和调整，技术操作流程与本区域生产基础条件达到最佳契合，具有实际可操作性和可推广性。目前，小麦玉米的宽幅播种技术推广面积已达20万亩，洋阳柿饼加工技术已获得国家技术专利并在县域内进行推广。
三是质量安全化。标准化生产和管理使农产品的质量安全得到进一步保障，绿色、环保施肥、施药技术有效降低了农药的残留；粮食烘干、存储设施及时有效的保障了粮食质量与安全。
四是生态良性化。这几项技术推广项目都有一个共同点，利用新型的测土配方施肥技术，实施果树滴灌施肥与生草覆草技术，饲料青贮、粪便的沼气化处理，绿色环保、节能控肥，最大限度减少农药、化肥对土壤等自然生产条件造成的损害和面源污染，增强农业可持续发展性。
五是效益显著化。小麦、玉米百亩攻关田示范、万亩高产核心示范田产量每亩提高150斤左右，小麦、玉米亩均增收200元；苹果新品种引进及栽培模式示范，可促使亩均效益增加500元/亩；奶山羊生态养殖实现经济效益和生态效益的双增长；果蔬种植设备及技术的完善和提高，可促使产量稳定和品质提高，并增强风险防御能力。
