9月8日，新疆新和县依其艾日克乡食用菌专业合作社的工人们在丽水援疆食用菌专家的指导下加紧制作黑木耳菌棒，这是丽水产业援疆的又一新举措。
浙江丽水市种植黑木耳已有三十多年的历史，“云和黑木耳”是国家地理标志保护产品，产品品质好，在市场上货紧价扬，供不应求。新疆黑木耳种植原材料资源丰富，气候条件得天独厚的，消费市场广阔。怎样才能把丽水的黑木耳产业嫁接到新和？第八批援疆工作开展以来，丽水援疆指挥部在发展“庭院经济”食用菌和引进蘑菇、大球盖菇试种的同时，根据云和黑木耳的生物学特性，对新和的环境、气候条件、原材料资源进行监测和分析，并进行了出耳试验。在成功结耳的基础上，今年扩大种植规模，首批种植黑木耳一万袋。
丽水援疆食用菌专家周新伟介绍，黑木耳具有清肺排杂和清涤胃肠的功效，新疆空气干燥，沙尘大，随着健康养生理念的普及，当地居民食用黑木耳的需求会进一步加大。新疆主产棉花和水果，有丰富的棉籽壳和果枝资源，是制作菌棒的原材料。黑木耳的废菌糠可以改良土壤结构，提高土地肥力，促进循环生态农业的不断发展。发展黑木耳产业，还可使更多的农民在门口创业，增加农民的经济收入，提高就业率，促进社会和谐。
