1月13日~19日，美国农业部(USDA)公布的美国冬麦播种面积数据小于预期，但受供应打压，小麦价格先升后降；同时USDA下调了美国2015/2016年度玉米产量预估，引发一波空头回补，而美国及南美现货谷物市场走坚，玉米价格跳涨；大豆市场缺乏消息提振，价格呈现区间震荡，略有上升。而国际原油价格连续下行，压制了植物油市场上升空间。
1月19日，美元指数收于98.99点，比一周前略升0.02%；反映国际农产品市场价格变化的罗杰斯农业指数为809点，比一周前下降0.31%。
小麦：USDA公布的美国冬麦播种面积数据小于预期，但基本面情况仍大致利空，包括全球小麦供应充足，限制了出口需求，限制价格升幅。
1月19日，芝加哥小麦(软红冬麦)期货价格收于每蒲式耳475美分，比一周前上涨1.17%；美国硬麦收于5.0美元，上涨0.56%；加拿大饲料麦桑德湾现货价为每吨155.2美元，下降2.02%。USDA预计，美国冬麦播种面积为3660.6万英亩，低于市场预估区间，且为2010年来最低。其中，硬红冬麦播种面积预计为2650万英亩，为1986年来最低。但USDA上调2015/2016年度全球小麦结转库存预估至创纪录的2.32亿吨，并将美国2015/2016年度小麦结转库存预估由2015年12月的9.11亿蒲式耳上调至9.41亿蒲式耳，这限制了小麦期货的升势。
玉米：因USDA报告下调产量预估，玉米价格升至两周高位。1月19日，芝加哥玉米期货价格收于每蒲式耳368美分，比一周前上涨4.55%；印第安纳玉米现货价格为3.66美元，上涨4.57%；巴西圣保罗玉米CIF价为每吨176美元，上涨5.65%。
USDA报告显示，截至2015年12月1日的玉米库存达到最大，但112.12亿蒲式耳的预估仅略高于去年同期的112.11亿蒲式耳，低于分析师预估的112.37亿蒲式耳。USDA还下调了每英亩的平均产量至168.4蒲式耳，低于11月的169.3蒲式耳。此外，南非农业部长称，因受干旱侵袭，南非需进口500万~600万吨玉米。
大米：泰国破碎率5%大米价格出口价为每吨358美元，上涨8美元；越南破碎率5%大米价格为362美元，下降3美元；巴基斯坦卡拉奇破碎率10%~15%大米价格为330美元，稳定；芝加哥糙米期价为10.9美元/英担，下降5.76%。据泰国商务部官员称，2016/2017年度泰国大米产量目标定在2500万吨，低于正常的产量水平3100万~3200万吨。
大豆类：本周大豆价格总体弱势运行，但受助于全球头号大豆进口国中国的良好出口需求信号以及技术性买盘，大豆价格出现短期上升。1月19日，芝加哥大豆期货收于每蒲式耳884美分，上涨0.28%；美国爱荷华州大豆现货价格8.23美元，上升2.49%；巴西巴拉那拉港口大豆现货价为每吨343美元，上升1.67%。
目前市场关注点依然在美豆出口销售以及南美天气情况。目前来看，南美天气正常，且预报部分产区将迎来降雨，而美豆出口情况也暂时没有特别好的改善，所以消息面上还是偏空，预计后期仍将在区间内偏弱震荡。1月份为传统的备货时期，农产品现货市场均季节性的表现偏强，中国2015年12月进口大豆912万吨，
较11月增长23.4%，但总的来说，对行情拉动作用有限。
芝加哥豆油期货收至每磅30.02美分，上升3.27%；豆粕期货价格收于271美元/短吨，上升0.93%。
油料类：马来西亚棕榈油价格为每吨529美元，上升3.21%；阿根廷市场花生油价格为945美元，持平；加拿大市场油菜籽现货价格为334美元，上涨1.47%。最近，西加拿大地区农户销售步伐稳定，这使得油菜籽价格呈现区间振荡态势；原油期货持续向下探底，抵消马来西亚棕库存下降和出口改善带来的利好，预计后期马来西亚棕榈油期货价格将总体呈现小幅波动走势。
其他：加拿大市场大麦价格每吨148美元，下降1.99%；俄罗斯黑麦价格为8800卢布，持平；美国燕麦价格为2.38美元/蒲式耳，上涨2.59%。
(文章来源：粮油市场报)
