四川叙永县畜牧局召开2016年畜禽屠宰管理工作会

　　为进一步强化畜禽屠宰管理，2月26日，叙永县畜牧局召集全县14个畜禽屠宰企业负责人召开了2016年畜禽屠宰管理工作会，会议由县动监所所长潘洪伦主持，县局副局长田丽到会作了讲话，田丽分析了我县目前畜禽屠宰工作存在的问题及现象，并对畜禽定点屠宰场资格清理整顿扫尾工作和全年畜禽屠宰工作进行了安排和强调，要求各屠宰企业要充分承担起畜产品安全第一责任人责任，配合县局及县定点屠宰管理办公室，进一步做好畜产品质量安全监管，加强从业资格管理，严格把好各个屠宰环节关，杜绝私屠乱宰，有效保障我县屠宰上市畜禽肉品的质量安全。

　　会上，县局还与屠宰场负责人签订了《叙永县动物屠宰加工企业畜产品安全责任书》和《叙永县屠宰加工企业安全生产责任书》。