受极强厄尔尼诺现象影响，2月下旬以来，广东省气象条件总体偏差，气温起伏大、降水偏多、开汛异常早、暴雨早而多、阶段性阴雨寡照明显，给农业生产带来不利影响。面对严峻形势，全省农业部门认真践行“三严三实”的要求，积极应对，有效克服了极端天气带来的影响，全省春播春种任务基本完成。截至4月22日，全省春播春种面积2987.7万亩，比去年增加15.6万亩，其中粮食播种面积1643.6万亩，与去年基本保持稳定，蔬菜播种面积增长幅度较大，比去年增加28.3万亩，为今年的丰收奠定了坚实基础。
一是早谋划。春节前，全省各级农业部门及早开展农民春播种植意向调查，分析春耕农资需求，做好种子、肥料、农药等农资储备。春节刚过，省农业厅召开了全省农业工作会议和春耕备耕暨农业“三下乡”现场会议，动员部署春耕生产。制定印发了《广东省2016年种植业工作要点》，明确工作任务，指导落实增产措施。
二是早应对。针对广东省春季受低温冻害、暴雨和阴雨寡照多重恶劣天气影响的情况，省农业厅密切关注天气变化，及早发布预警信息，制定防范预案，提高灾害预警监测精准度，采取更加精准的防灾措施，及时派出多个工作组赴受影响较大的地方检查督促和指导救灾生产，有效促进了冬种春收作物抗灾保收成和春播春种工作有序开展。针对因雨水影响蔬菜生产，蔬菜价格贵的问题，及时下发了《关于抓好当前蔬菜生产保障市场供应的通知》。由于灾后复产措施迅速得力，预计全省冬种作物总体仍然保持稳定。
三是早督促。春耕期间，省农业厅派出了10个由厅领导带队的督导组，督导各地落实春季农业生产责任措施，加快春种春插进度，加强田间管理，做好农业科技、放心农资、农业机械“三下乡”工作；指导和帮助解决春季农业生产中遇到的困难和问题。
四是早落实。各级农业部门在春节前核实完全省种粮面积，及早落实国家强农惠农富农政策措施，配合省财政尽快拨付农业支持保护补贴资金。积极协调种子、化肥、农药、农膜、农机具等农资调配，农资市场品种丰富，供应充足，价格稳定，各地农民的种植积极性较高。
当前，广东省全面进入田管阶段，厄尔尼诺现象的影响仍在持续，受前期极端气候影响，部分作物生长缓慢，针对当前存在的突出问题，农业部门将重点抓好几项工作：加强田间管理。对迟播迟插或补种、苗情长势弱的作物，组织多施肥，加强田间管理，弥补播种育秧期间天气状况差，苗弱苗小的不足，为夺取丰收打基础。积极应对极端天气。密切关注天气变化，尤其是近期的暴雨和5、6月份可能发生的洪涝、热带气旋等灾害性天气的发展态势，及时发出预警，时刻紧绷防灾减灾这根弦。加强技术服务指导。制定印发《广东应对厄尔尼诺防灾救灾保丰收预案》，完善应急预案，将防灾减灾工作常态化、规范化。及时派出专家、农技人员深入生产第一线，将先进适用技术落实到田到户。扩大农业保险范围。在落实中央农业补贴政策的基础上，不断提高农业政策性保险承保覆盖率，逐步增加保险品种。协调配合保险部门，对受灾作物及时勘察理赔，保障农民利益。发展新型经营主体。加快培育一批种植大户、家庭农场、专业合作社和农业龙头企业，示范带动新品种、新技术的推广应用。大力推进社会化服务，积极推进代耕代种代管代收的全程社会化服务，破解农村劳动力短缺，解决“谁来种地”的难题。
