随着社会经济的发展和人们生活水平的不断提高，农作物由产量型向质量效益型转变已成为一种必然趋势。为调整同仁县种植业结构，改善生态环境，增加群众收入，今年4月分别在浅水、浅山地区各流转土地2亩作为试验点开展藜麦种植，并抽调精干专业技术人员进行引种观察实验。
藜麦是稀有可食用的藜科食物，具有补充营养、修复体质、增强免疫力等功效，是全营养食品。借鉴海西等地种植藜麦的成功经验，经农业专家初步调研，同仁县气候和土壤条件较适合种植，且藜麦市场单价非常高，试种成功后具有较高的推广价值。近期，经田间观测，川水地区出苗率达到70%以上，无虫害发生，长势良好。
