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今年全球贝类价格上涨

发布时间:2016-05-31  来源:第一食品网
摘要:2016年3月1日,美国扇贝捕捞季节正式开始。尽管捕捞量巨大,但是扇贝船上交货价格依旧高居不下。 美国水产公司Marder Trading公司的总经理表示,扇贝捕捞量很大,在过去的几周共捕捞了数十万磅的扇贝。但需求量一直价格旺盛,价格也一直高企。规格为10的扇贝已经涨到每

  2016年3月1日,美国扇贝捕捞季节正式开始。尽管捕捞量巨大,但是扇贝船上交货价格依旧高居不下。

  美国水产公司Marder Trading公司的总经理表示,扇贝捕捞量很大,在过去的几周共捕捞了数十万磅的扇贝。但需求量一直价格旺盛,价格也一直高企。规格为10的扇贝已经涨到每磅18美元,还有上升趋势。

  从全球来看,预计今年扇贝的捕捞量会达到3700万-3800万磅,比去年多300万磅。全球的价格都会有所上涨,日本扇贝价格已经涨到每磅17.7美元。秘鲁规格为20-40的扇贝价格为每公斤21美元,规格为40-60的为每公斤20美元。

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