勤发市场是石滩镇最大的蔬菜水果批发市场，汇聚了泛珠三角地区的农产品和蔬菜流通交易。记者了解到，勤发市场新引进了一套全新的农残检测高新设备，再次升级了市场的科技监管系统。
5月27日10时许，记者在勤发市场的农产品安全检测中心看到，一名身着白色大褂的操作员正在对一根黄瓜进行农残检测，桌面上还放着十几个装着各式蔬菜的篮子。切菜、注入提取液、加入反应酶、滴入显示剂，熟练完成一系列操作后，操作员将装有检测样品的小试管放入新设备，通过网络连接，农残检测结果随即在操作员的电脑屏幕上显示出来。“我们每天都会从进入市场的果蔬中随机抽取大约20种进行检测，然后将检测对象及检测农残含量在市场公告栏进行公示。”勤发市场有关负责人说。
据悉，今年以来，石滩镇按照创建“干净、整洁、平安、有序”城乡环境的要求，组织对勤发市场存在的隐患进行全面整治，先后完成了对市场功能分区的规划调整、菜亭顶棚更换及地面硬底化平整、网格化卫生管理制度设立等。此次升级则主要是从硬件设备更新上“做文章”。
勤发市场有关负责人告诉记者，除了引进新的农残检测设备，管理方还在市场内新安装了18个视频监控摄像头，对市场经营进行24小时不间断实时监控；配置了市场小广播和电子公告屏，定期向经营农户宣讲有关农产品质量安全法律法规等。
石滩镇有关负责人介绍，当前，石滩镇正大力加强农产品和食品药品安全监管力度。为此，该镇一方面在勤发市场设立了全镇农产品和食品药品安全联席会议制度，每月定期通报、分析、研究和部署石滩镇食品安全监管工作；另一方面，该镇将以从玉蔬菜基地为龙头，充分发挥全镇65个农业专业合作社的作用，积极有效推进土地扭转，适度发展规模种植，逐步提高农业现代化、标准化生产水平，为市民“舌尖上的安全”提供更高保障。
