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陕西渭城:区动卫所召开半年屠宰监管工作会

发布时间:2016-07-05  来源:新农网
摘要:6月29日,区动卫所召开屠宰监管工作半年会,参会人员有区农林畜牧局副局长田伟、动卫所所长王霞、科室负责人、驻场检疫人员及屠宰场负责人共12人。 今年以来,区动卫所不断强化生猪屠宰管理,有效保障了上市生猪肉品的质量安全,但还存在屠宰企业肉品品质检验制度、质

  6月29日,区动卫所召开屠宰监管工作半年会,参会人员有区农林畜牧局副局长田伟、动卫所所长王霞、科室负责人、驻场检疫人员及屠宰场负责人共12人。

  今年以来,区动卫所不断强化生猪屠宰管理,有效保障了上市生猪肉品的质量安全,但还存在屠宰企业肉品品质检验制度、质量追溯制度落实不到位等问题,此次会议下发了《关于进一步加强生猪定点屠宰场管理的通知》,再次督促屠宰企业落实主体责任,规范屠宰加工行为,确保上市肉品质量安全;会议要求检疫人员要强化责任意识,严守岗位,依法履职,严查逃避检疫、不按规程实施检疫等违法违规行为。

  会上还重点学习了《生猪屠宰管理条例》、《生猪屠宰管理条例实施办法》、《陕西省牲畜屠宰管理条例》相关规定处罚条款,告诫屠宰企业要坚守道德底线不触犯法律红线,防患于未然,确保辖区群众吃上 放心肉 。

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