“鲜杏放到烘干房，3天就能烘干，加工出来的杏干，不仅干净卫生，而且颜色也漂亮，很好销售！”7月2日，看着从杏热风烘干房里推出的杏干，胡达白迪·艾提高兴地说。
胡达白迪·艾提是皮山县阔什塔格乡的杏子种植经销大户，在当地小有名气。由于鲜杏不易保存，在没建杏子烘干房之前，胡达白迪只能坐等市场，靠运气吃饭。每年从杏子熟了，就开始盼着外地商贩来收购鲜杏，而大部分卖不完的鲜杏，就摘下来用传统方式晾成杏干销售。
记者在阔什塔格乡看到，这些现代化的杏热风烘干房，配备全自动烘干机控制器，采摘下来的杏子，直接平铺到筐子里，再将筐子一层层放在架上，通过72个小时的加温除湿烘制，杏干就制成了。杏干色泽美观，味道更加香甜。
皮山县有9个山区乡镇，多位于海拔1800米以上，经过多年努力，杏树成为山区乡镇最适合种植的特色林果，这些栽种多年的杏树几乎全部进入盛果期。为了让农民的杏子卖出好价钱，目前已经建成717个杏热风烘干房。到十三五末，皮山县要建成743个杏热风烘干房，加快推广杏干烘干技术、规范制作流程，确保鲜杏制干率达到80%以上，打响皮山杏干品牌。
按照地委“绿色、生态、有机农业”的要求，以农牧民大大幅增收为核心，坚持“走出去、抓创新、抓优势”，优化布局，体现特色，为农牧业现代化奠定基础。皮山县以科技为支撑，以良种为重点，加强高产田建设，加强高产田建设，解决林粮发展矛盾，确保粮食安全。全力推动高效设施农业发展，实行政府投资，农民参与、企业运营的方式，提高农民生产积极性。今年完成300座设施农业大棚建设，“十三五”末要完成1000座任务。深入推进林果标准化生产，积极开展皮亚曼石榴质量安全追溯体系建设，加强特色林果的科学管理，加大林果产品宣传，提高知名度，提升加工水平，增加附加值；实施“无公害、绿色有机”品牌营销战略，解决提质增效问题，“十三五”末完成5万亩林果标准化示范园建设。持续抓好杏烘干产业发展，开发杏干、杏仁、杏包仁、杏皮等系列产品，培育皮山杏品牌。
发展山药、雪菊、玛卡、榛子等特色作物，探索种植紫马铃薯等经济作物，打造具有皮山地域特色的农副产品。以发展种植、养殖、特色手工业为重点，盘活农村庭院，彻底改变闲、脏、乱现象，试点庭院生态开发、庭院休闲观光，使庭院动起来、热起来、活起来，力争实现庭院经济比重占农民增收的10％以上。
