潼关县是陕西省65个贫困县之一，全县共有可通过产业脱贫建档立卡的贫困户1490户，贫困人口4470人，根据《陕西省农业厅关于加快编制特色产业精准扶贫规划的通知》精神，为了切实搞好特色产业精准扶贫工作，加快扶贫攻坚步伐，确保按期完成脱贫任务，该县结合实际，制定了特色产业精准扶贫规划。
全县特色产业精准扶贫，突出软籽 软籽石榴、油用牡丹、生猪、种鸭 四大产业，按照 精准扶贫、产业增收 的总体要求，以科技为支撑，以投入为保障，充分调动和发挥贫困群众的主体作用，进一步转变农业发展方式，不断强化贫困地区农业产业基础设施条件，大力推进科技创新和实用技术推广应用，开拓农产品市场，延伸产业链，拓展农业功能，突出生态、绿色、安全，做大做强优势特色产业，确保贫困户增收脱贫。
计划到2020年软籽石榴发展到5万亩，新增3.5万亩，带动贫困户600户；到2020年油用牡丹发展到4万亩，新增2.5万亩。新增3.5万亩，带动贫困户400户；全县现有生猪存栏25万头，到2020年生猪存栏达到30万头，新增5万头，带动贫困户300户；到2020年发展种鸭到50万只，新增42万只，带动贫困户190户。通过特色产业精准扶贫，使全县贫困户到2020年全部脱贫，实现贫困户农民人均纯收入比2015年翻一番以上，人均纯收入达到6000元。
