自精准扶贫战役打响以来，入驻互助土族自治县西山乡牙合村的扶贫工作队因地制宜提出打造“最美北方梯田”旅游扶贫项目后，扶贫工作队以“最美北方梯田”为依托，开办起了适合牙合村发展的旅游休闲项目——“开心农场”。
牙合村的“开心农场”主要有家庭自种体验和家庭自由采摘两种经营模式。家庭自种体验模式是农场免费供水供肥，家庭自主种植、自我管理、自由采摘、自主加工。家庭自由采摘模式是农场根据顾客的需求进行统一种植，统一管理。
近日，家住西宁市的李女士一家又一次来到了牙合村的“开心农场”，亲手采摘自己种植的蔬菜。看到地里的菜瓜、苦苣、生菜等长势喜人，李女士脸上洋溢着丰收的喜悦。说起为什么要在“开心农场”种菜，李女士说：“城市的生活枯燥乏味，除了上班就是回家，生活十分单调。这里远离城市的喧嚣和压力，在体验农村生活的同时又可以缓解疲惫。”今年3月份，李女士以一年180元的地租和管理费，在“开心农场”租了一块地，又买了菜种，亲自种菜，着实让自己体验了一把“农场主”的生活。
目前，牙合村通过实施旅游扶贫项目，逐步打造成了集生态旅游、乡村旅游、农耕文化为一体的农业休闲观光基地。来牙合村的游客越来越多，大家享受着休闲乡村的生活，村民收入随之增加，脱贫步伐加快。“每隔两个星期，我都会来这里锄草、摘菜、吃农家饭，和农民打交道，来放松自己。”李女士说。
牙合村“开心农场”位于距西宁市25公里处，占地面积2.2万平方米。这里远离城市，气候适宜，携带家人朋友种植蔬菜、采摘果品，还可以租上一块地，种植、施肥、采摘，自己当“农场主”，体验与平日里不一样的生活。
说起“开心农场”，就不能不提牙合村互助美丽北方梯田旅游服务公司。该公司在扶贫工作队的支持下，争取到450万元的扶贫资金，流转了30多亩土地，打造“开心农场”旅游项目。项目在今年5月份推出后就吸引了不少游客，很快被认种一空。如今，这里已成为越来越多城里人节假日休闲的选择。“现在来牙合村旅游的人越来越多，双休日游客量达到300多人，这在以前是想都不敢想的。”公司经理李得福说，下一步，公司将实施“开心牧场”工程，让城市里的人养鸡、养兔、养羊等，进一步接触农村生活，享受农村生活，也可以让牙合村村民脱贫致富的路更宽广。
在牙合村，除了在“开心农场”体验农耕乐趣，还可以到“最美北方花海梯田”赏花游玩。站在梯田高处放眼望去，薰衣草、向日葵、矢车菊、麦仙翁等多种花卉漫山遍野，竞相绽放。置身于醉人的花海，看蝶飞蜂舞，所有的忧愁烦恼都抛之脑后，令人身心愉悦。游客玩累了，还可以在“开心茶园”、“农家乐”品尝地道的风味小吃。为吸引游客，茶园还推出了特色烧窑项目，将食材用锡纸包好，放入烧好的窑中，再等上一两个小时，闷出来的味道让人不禁回忆起童年的乐趣。 “开心茶园”经营主才秀措说：“到我家茶园里吃饭的游客很多，尤其是双休日提前预订的能达到五六十人，最多的时候有80多个人，虽然忙得很，但是心里很高兴。”
现在，牙合村农家乐餐饮接待点有6家，“开心茶园”3家，经济效益已初见成效，特别是双休日的时候，农家乐收入达1000元，茶园收入达4000至5000元。目前，西山乡牙合扶贫工作队针对不同的贫困户，开展了不同的项目支持，支持离交通沿线较近的贫困户开农家院，较远的支持开家庭宾馆，有一点手艺活的人，专门制作手工，销售给客人，还为贫困户在旅游方面提供公益岗位，真正为游客提供一系列全套服务，让大家共同参与、共同发展旅游产业，打造牙合最美北方梯田品牌，使牙合村彻底摘掉贫困帽子。
