参加食用菌培训的学员们正在新海食用菌养殖专业合作社实地观摩学习。 董黎明 摄
近日，夏庄镇联合市科协主办的“精准扶贫食用菌培训班”开班。本次培训邀请了市食用菌协会会长邹积峰作为主讲嘉宾，专门讲解食用菌养殖技术。来自全镇33个村的种植能手和食用菌养殖专业户参加了学习。
培训班上，邹积峰结合自己掌握的食用菌技术和多年来积累的养殖经验，从土壤、接种、灭菌等几个方面，重点讲述了黑木耳的养殖方法及注意事项等。整堂培训课内容专业全面，深入浅出，具有很强的实用性及操作性。
为巩固培训活动的学习效果，理论培训课结束后，夏庄镇农技站还专门组织学员到新海食用菌养殖专业合作社进行实地观摩学习。观摩过程中，学员们踊跃提出自己在养殖过程中的疑惑与问题，邹积峰也一一予以认真解答。整个学习过程洋溢着活跃积极的气氛，收到了良好的效果。
据了解，黑木耳，又名桑耳、木茸，具有很高的营养价值，具有活血化淤、润肺清肠之功效，近年来深受消费者喜爱。随着黑木耳养殖技术的推广，夏庄镇政府在调查摸清贫困户致贫原因的基础上，因地制宜地鼓励一些困难群众开展黑木耳种植业务，以帮助他们及早脱贫。截至目前，该镇累计为困难户发放黑木耳菌棒4万多袋，带动就业300余人，预计这些菌棒总收益将达到22万元。
