金戈壁虫草鸡是一种绿色生态鸡，深受健康食品追随者的热捧。在吉木萨尔县大有镇金戈壁虫草鸡养殖合作社，笔者看到了它的真实面容。
虫草鸡个头不大，全身黑色的羽毛发亮，头小，脖子和腿较短，鸡冠却很红润。虫草鸡名字的由来是因为这种鸡就是普通的鸡，但是由于它被放养在草场里，以蝗虫、小昆虫和草籽为食，所以人们就为它起名虫草鸡。虫草鸡打破了传统的养殖模式，不依赖于全价配合饲料，采用全天然食物饲养，无药物残留。
据金戈壁虫草鸡的养殖户合作社社长介绍，这些鸡是2个月前从广西兴安县引进的，总共有3000只，每只鸡苗4元引进，生长5个月后每只按100多元售出。由于生态虫草黑鸡平日多放养在院子里，采食五谷杂粮，虫草雨露，纯属绿色食品，它的肉质鲜嫩、口感纯正，汤味香浓且有很高的营养价值，是深受人们喜爱的野味食品。
金戈壁虫草鸡养殖合作社社长李永胜说：“这个鸡成活率高，抗病能力强，销路好，一般农家乐喜欢买，顾客爱吃。下个月我们准备再进5万只，经常养下去。”
由于金戈壁合作社掌握了养殖技术，又有好的环境卫生、防疫工作，加上虫草鸡本身的优质特点，目前虫草鸡在市场上销量十分走俏，大多销往餐厅、农家乐、特色饭店，“金戈壁虫草鸡专业合作社”知名度被人们广泛知晓，让越来越多的农户加入他的团队，山窝里的土鸡正在蜕变为致富增收的“金凤凰”。
