9月底，记者来到如东县袁庄镇戴南村的丰禾粮食种植专业合作社，放眼望去，绿油油的水稻田连成一片，长势喜人，该合作社负责人顾文斌告诉记者，今年这一茬全都种植的优质食味性水稻，虽说亩产只有一千斤左右，但米质和口感颇受市场欢迎，每斤收购价也略高于其他品种的水稻。顾文斌说：“很多粮食种植户的想法还停留在老阶段，就是种植产量高的水稻。但是产量高的口感不一定佳。我们种植的505、9108产量都不算高，但是价格高，口感相对好，市场前景更广阔。”
袁庄镇是传统的粮食种植乡镇，近年来，随着粮食价格下行和自然灾害的发生，该镇部分家庭农场和全托管项目业主出现亏损，对此该镇主动靠前服务，围绕传统农业转型升级，做大做优优质稻米和蔬菜种植产业，不断提升农户们的种植效益。
一直以来，大部分闲散农户光是看重水稻的产量，却忽视了品质，导致粮食收购价一路下行，甚至无人问津，而优质水稻的种植又难以成规模。两年前，顾文斌率先提出在全镇成立粮食全产业链联盟，通过统一选种、加工、销售，在市场上形成自己的品牌。如今，经过两年时间的发展，顾文斌的想法也在逐步实现。而他所经营的丰禾粮食种植专业合作社也已拥有近2000亩水稻种植面积，仓储、烘干、运输等后道工序也一应俱全。眼下，他正打算召集一批有合作意向的种粮大户进行抱团合作。
从田间直接到合作社的“一站式”服务，减少了许多中间环节的费用，也更容易形成规模效益。顾文斌说：“我们从种植大户手中收购粮食的时候，要比市场价高五分钱一斤，销售的时候比市场价低两三分钱一斤，这样才能形成市场竞争。我们希望能慢慢地引导周边的种田大户全部来种植这个品种，重振我们如东的品牌市场。”
袁庄镇党委副书记殷海燕告诉记者，随着家庭农场和全托管项目的推进，袁庄镇已实现规模种植面积2万亩，但是随着粮食行业的下行，部分农户出现严重亏损的现象。为扭转这一局面，袁庄镇积极探索农业转型新方向，做大做优蔬菜种植和优质稻米两大产业，不断提升种植效益。一方面，推动种植品种转向精深，继续发挥全产业联盟的优势，依托如东丰禾粮食专业合作社为龙头，整合多家家庭农场联盟，种植优质食味性水稻，基地实行统一供种，统一技术指导，统一销售，打造如东大米品牌。并在基地核心区投入2000万元，加大基础设施配套。逐步探索出一条袁庄特色的粮食种植、加工、销售等多产业融合发展之路，实现传统种植的转型升级。另一方面，引导业主种植品种转向多元。在农业园区出口蔬菜种植的基础上，引导种植户探索茭白、莲藕等水生作物，并配套建成育苗中心、保鲜库等配套设施，种植品种由单一的粮食专向多元，从而提升种植效益。
孙庄村村主任王起东在邻居的带动下流转了300多亩土地搞起了双季茭白地种植。“粮食价格步步下跌，我试种茭白是想发挥带头人的作用，让更多的村民参与种植。”王起东说，目前茭白的种植效益相当不错，每斤可以卖到1.6元，亩产达5000斤，相较于种粮平均每亩地多收5000元。而且种植过程也非常省人工，仅需施有机肥2次，除草1次。眼下，他种植的双季茭白即将上市，规模化的茭白种植也为省蔬菜出口园区这一品牌再添一抹新绿。
