连日来，永安市农业局组织农技人员先后深入到大湖镇、上坪乡、西洋镇、洪田镇等乡镇的田间地头，走村串户，详细了解黄椒种植情况，收集永安黄椒种子资源，为下一步做好永安黄椒品种的提纯复壮和黄椒品种保护工作奠定良好基础。
永安黄椒是该市农产品地理标志产品，属尖椒类中晚熟品种。春季栽培从定植至始收60～70天，产量中等，青熟果绿色，老熟果桔黄色，果辣具香味，品质优。近几年来农户反映种子混杂率不断升高，为更好地保护地理标志产品，永安市农业局积极组织相关部门技术人员开展永安黄椒品种的提纯复壮和黄椒品种保护工作。
