截止10月17日，锡市共出栏牲畜116.5万头只，完成年度出栏任务的90.3%，羔羊基本出栏完毕，目前正在出栏大母羊、少数山羊及肉牛。在出栏总数中，肉食品加工企业出栏80.6万只，活畜出栏35.9万头只。今年锡林浩特市共有38家加工企业进行生产加工，共加工肉羊219.8万头只，其中加工本市肉羊80.6万只，加工其他旗县肉羊139.2万头只。近20家活畜交易市场开工交易。
采取的措施有：一是在农牧业局设立了畜牧业防灾减灾领导小组办公室，组织协调推进牲畜出栏、疫病防治、打储草等具体工作。各苏木镇场选派干部入驻加工企业，每天了解企业加工需求量及价格变动情况，及时发送到牧民，协调企业与牧户，合理安排屠宰加工时间，避免出现长时间排队待宰、掉膘现象。二是加强宣传引导工作。向牧户深入宣传市场经济情况和抗旱储草情况，帮助牧户算经济账和生态账，分析成本和效益，让牧户正确认识市场规律，克服惜售思想。深入宣传新一轮国家草原生态保护补助奖励机制，新一轮禁牧和草畜平衡补贴政策和严厉执行要求。三是督促监督企业收购加工。农牧、经信等部门配合，督促企业尽早开工，并延长加工时间，尽量满负荷生产。8月中旬，出栏高峰期时，针对收购价格较低的实际，督促额尔敦、小肥羊等4家企业高于市场价收购本市羔羊。近40天的时间里，4家企业共加工本市羔羊20万只，提高牧民收入共750万元。同时，农牧部门向每个加工企业派驻了1名检疫人员，做好防疫检疫服务的同时，每天把企业的加工量及价格统计通报。发改、工商等部门加强市场监管和调空，及时了解市场行情，严格监管价格，依法打击恶意竞争、垄断压价等违法行为。四是加强活畜市场管理，拓宽牲畜销售渠道。发挥活畜交易市场在牲畜出栏工作中的积极作用，加强对活畜市场的监督管理，督促动物卫生监督所严厉开展检验检疫工作，监督交易市场规范运作。市农牧业积极筹措资金400万元，在307省道南宝力根苏木哈那乌拉嘎查集体草场上建设大型活畜交易市场1处，已正式运营。全市近20家活畜交易市场开工交易，活畜出栏近40万只，对拓宽牲畜销售渠道，带动牧户增收起到了重要作用。
