近年来，昭苏县积极调整农业产业结构，打出“一乡一特”“一村一品”特色产业牌，做大做强土豆、大蒜、百合、豌豆等特色产业，推动了农村经济多元化发展。
10月19日，记者从昭苏马场了解到，今年昭苏马场种植土豆面积3660亩，亩产土豆约2.2吨。鲜食土豆售价每公斤2元，仅以鲜食计算，销售额就达到了1600余万元。
昭苏县优质的黑钙土和暗栗钙土有机质含量高，可耕性好，土壤肥沃，水源充足，有得天独厚的土豆种植优势，2005年曾获得国家农产品博览会金奖。昭苏县土豆以个大、皮薄、芽眼浅、耐储存、营养丰富闻名，远销乌鲁木齐、兰州、成都等地。近年来，随着土豆种植规模的不断扩大，逐步形成了育苗、种植、销售的成熟产业链。
随着特色产业的做大做强做优，一批土豆淀粉、土豆粉条等农副产品深加工作坊和企业应运而生。
据了解，2016年，昭苏县种植土豆面积4万亩，拉动种植户人均增收3000元。如今，土豆种植从“一村一品”发展到“一乡一业”，成为昭苏县农牧民增收致富的重要途径。
