11月5日，“发展药用菌产业推进健康中国建设”金寨高峰论坛在金寨县体育馆隆重召开，社会各界共2000余人参加此次论坛。这是金寨县继9月3日举办全国首届药用菌产业发展大会之后迎来的又一重大动作。国家重点基础研究发展计划首席专家、解放军总医院空间生物医学实验室主任、博导刘长庭，中国中药协会会长房书亭，金寨县领导汪冬、薛万里、刘正高、蔡黎丽出席活动。
金寨县位于大别山腹地，鄂、豫、皖三省交界处，素有“灵芝之乡”、“中国长寿之乡”、安徽“西山药库”之称，当地府因地制宜，大力推进药用菌产业扶贫工作，经过近几年的发展，药用菌产业逐渐成为当地现代农业支柱产业之一。目前金寨已发展成为全国知名的食、药用菌主产地和交易集散地。
近几年金寨的药用菌产业主要发展天麻、灵芝、茯苓、桑黄等的种植与加工，并以此形成专业化，机械化的发展模式。从栽培到出售，都有着自己的流水线。同时金寨县的药用菌产业有着明确的发展方向。坚持扶优壮强本县与招商引资相结合；坚持节约资源与开发利用相结合；坚持野生资源保护与新品种培育相结合；坚持依靠科技支撑药用菌产业发展。
会上，刘长庭就“空间微生物发展现状及趋势”话题发表了讲话，绍了空间微生物学的定义、研究背景、未来发展方向及在制药领域的应用；房书亭围绕“中药产业现状与前景展望“话题谈到了自己的看法与意见；王琦发表了”菌物多样性保护体系及可持续利用“演讲，分析了“菌物多样性保护体系及可持续利用”；北京协和医院药用植物研究所所长孙晓波从大健康产业出发，探讨中药资源的开发利用。
据了解，金寨县天麻、茯苓、灵芝等药用菌野生资源丰富，人工栽培起步早、历史长、技术成熟。天麻交易量达3.5万吨，灵芝交易量达4200吨，茯苓交易量达5000吨，其中灵芝孢子粉的交易量占全国的60-70%，天麻、灵芝的价格几乎主导全国的市场价格。
