据联合国电台报道，粮农组织发布的统计表明，该组织食品价格指数10月份平均上涨了0.7%，同比增加9.1%，其中主粮指数出现三个月来的首次提升。2016年，食品价格指数除了7月份的短暂下跌之外，全年呈持续上涨趋势。
报告指出，促使10月指数上涨的主要原因是食糖和奶制品价格攀升。奶制品价格指数较9月份提高3.9%，奶酪，尤其是黄油价格上涨是主因，而背后的推手是继欧盟库存持续减少之后，其内部需求得以维持。
相比之下，油/脂肪价格指数从9月份的水平下降2.4%，主要是由于全球进口需求疲软导致棕榈油报价下滑。肉类价格指数也下调，与上月相比降低1%，主因是中国进口商对欧洲猪肉的需求减少。
与此同时，尽管全球小麦收成的总体前景有所改善，但是受高品质小麦供应趋紧的影响，谷物价格指数10月份上调1%。
报告预测，2016年世界谷物产量应能达到25.71亿吨，略高于10月的预测，比2015年产量提高1.5%。
目前预测俄罗斯小麦产量将创新纪录。世界小麦和大麦产量增长抵消了巴西、中国、欧洲联盟和美利坚合众国因天气导致的产量下降，2016年全球玉米产量预计减少480万吨。全球稻米产量的预测基本未变。
2016/2017年度谷物总利用量目前预测为25.62亿吨，比10月份略有上升，比上一年同期增加1.7%。
预测全球谷类食物消费量为11.06亿吨，比上一年增长1.3%，足以保持全球人均消费水平大致稳定。在中国、美国和俄罗斯小麦库存增加的拉动下，世界谷物库存量可能在2017年年底前增加到近6.62亿吨。粗粮库存预计下降1.7%，原因是中国、巴西和南非的库存量减少。预计世界稻米库存量将略有减少，降至1.698亿吨。
