青田杨梅、田鱼、山茶油、糖糕、鱼稻米、茶叶……这些如雷贯耳的山货，你是否品尝过？是否勾起了你的味蕾？为充分发挥生态环境和生态资源优势，将更多的生态农产品转化为旅游地商品，今年青田县委、县政府出台了《青田县加快推进农产品转化为旅游地商品三年行动计划》，将首力推进农旅深度融合，挖掘农耕文化特色，深耕生态环境沃土，把“资源禀赋”转化为“美丽经济”。
立足资源禀赋 做好特色文章
青田地处浙南山区，是“九山半水半分田”的典型山区县，森林覆盖率80.8%，其优越的生态环境每年吸引着众多游客前往。丰富的生物资源，多样的气候、地貌类型，为发展山区开发性农业提供了有利条件。近年来，青田县立足当地资源禀赋，发挥山区生态优势，着力培育和发展稻鱼、杨梅、茶叶等主导产业，大力推动蔬菜、畜牧等优势产业，探索出了一条生态精品农业发展之路。
已有1200多年历史的稻鱼共生系统，作为青田农业的金字招牌，被联合国粮农组织列为“首批全球重要农业文化遗产”保护项目。2013年稻鱼共生系统被列为“首批中国重要农业文化遗产”，“青田田鱼”获国家地理标志证明商标，全县80%以上的稻田养有田鱼，全县鱼稻共生面积达4.3万亩。
青田的杨梅无论是种植面积还是知名度，都位居全省前列，全县杨梅面积达11.6万亩，总产量达3.5万吨，总产值超5.5亿元，先后获“中国杨梅之乡”和“全国杨梅标准化生产示范县”等称号。
青田出产的山茶油质优味正，被誉为“东方橄榄油”；全县茶园种植面积约1.75万亩，其中新发展良种茶近万亩，产量产值均达近年来新高，分别为228吨和1350万元，茶叶整体生产呈现产销两旺态势。此外，青田糖糕、索面等产品质优味美，深受消费者喜爱。
发展乡村旅游 加快转型升级
为使更多的生态农产品转化为旅游地商品，青田县撮合生态精品农业和全域旅游“联姻”，大力推进休闲农业和乡村旅游，做深农旅融合文章，努力培育新的经济增长点，全县已累计建成22个休闲观光旅游农业区点、25家示范性休闲家庭农场，年接待游客达42.2万人次，全年旅游收入近3000万元。同时，制定“美丽田园五年建设计划”，建设3条农业景观带，即瓯江风情景观带、稻鱼共生景观带和创意农业景观带。农旅融合抓效益，全县农产品转化为旅游地商品进一步加快。依托特色农业发展和新农村建设，拓展农业旅游、观光等功能，建立了各具特色的农业休闲观光园、农家乐和农业观光基地，涌现了诸如方山、小舟山、章旦等以自然生态和文化特色为特征的乡村旅游典型，推进了农家乐的蓬勃发展。高市乡洞背-伯温古村被评定为中国美丽休闲乡村。
在推进农业“两区”建设中，青田县强化粮食生产功能区、现代农业园区提升改造，做足“集聚、特色、精品”文章，为发展农旅融合打下了良好基础。在青田东部创建以栖霞山省级现代农业综合区为基础、以杨梅等产业为主导的农业产业集聚区；紧密结合现有工业布局，稳步有序推进农产品加工园区建设，打造特色鲜明、品牌响亮、带动力强的“一区四园多点”发展格局；以农旅融合、产业融合为主线，积极推动小舟山创意农业、仁庄稻鱼共生两大省级特色农业强镇创建，积极培育三溪口流域青田杨梅特色农业强镇。
青田县生态资源丰富，为发展有机农业、生态农业奠定了良好的基础，也为农旅融合发展提供了较好的舞台。目前，青田县共有农业龙头企业50家，其中农产品加工企业23家，拥有农民专业合作社375家、家庭农场211家，生产杨梅、油茶、茶叶、笋竹等一批地方特色农产品。其中，有159家农民专业合作社、农业企业、家庭农场纳入全省农产品质量安全追溯系统，全省首创杨梅质量安全“五户联保”监管新模式；累计通过有机食品认证8个、绿色食品认证2个、无公害农产品认证62个、无公害农产品产地认证65个，农业标准化生产程度62.28%。
从土货到品牌农产品，再到旅游地商品，青田不少农产品在借风景走向大市场的路上进行了有益的探索，并初显成效。杨梅上市季节，青田县先后到上海、南京、香港等地举办杨梅促销活动，进一步打响青田杨梅品牌，使青田杨梅红透大江南北。今年大棚早熟杨梅提前一个月上市，每公斤售价高达200元，盛产期每公斤批发价16-24元；得益于方山稻鱼共生博物园建设，青田“生态有机米”品牌声誉鹊起，“生态有机米”每公斤售价达40-60元，实现了“世遗”保护和产业发展“双丰收”。
通过农博会、推介会、电商平台、媒体平台等多渠道营销，青田农业品牌与时俱进，让越来越多的城里人，见识了原本“藏在深闺无人识”的众多土货的魅力，为青田农产品打开了广阔的市场空间，品牌价值和产品效益日益提升。今年，全县新培育农产品转化为旅游地商品生产经营主体17个，转化农产品旅游地商品19个，其中“丽水山耕”区域公共品牌使用产品新增9个；农产品旅游地商品占农业一产产值比重10%以上，旅游地商品年销售收入达0.675亿元；建成4个旅游地商品营销购物点；新增“三品一标”农产品8个。
农旅深度融合 发展“美丽经济”
根据《青田县加快推进农产品转化为旅游地商品三年行动计划》和青田县农业发展“十三五”规划，青田县将推进农旅深度融合，加快发展美丽经济。到2020年，全县将累计培育农产品转化为旅游地商品生产经营主体50个，转化农产品旅游地商品60个，建成6个旅游地商品营销购物点，3个街区和A级旅游购物景区，力争农产品旅游地商品占农业一产产值比重达到25%。
为加快农产品转化为旅游地商品，青田县确立了五大农旅融合导向：
●农产品转化旅游地商品：发挥“丽水山耕”“青田田鱼”“青田杨梅”等品牌带动作用，加强产品标志性包装、创意设计，在严格农产品准入的基础上，努力将无公害农产品、绿色食品、有机农产品、地理标志农产品纳入旅游地商品市场，健全农产品旅游地商品营销体系，到2020年，争取农产品旅游地商品占农业一产产值比重达到25%。
●农旅与农村集体经济项目相结合：以农村集体资产、资源、资金等要素有效利用为纽带，将农旅发展内嵌于村级集体经济发展项目，提高扶持资金的有效性、针对性。
●农业与民宿特色村相结合：突出“一村一品”，将特色农业与民宿特色村、美丽乡村精品村培育相融合，为游客提供“品味农家菜肴、体验农耕文化、走进农家生活、欣赏乡村风情”等休闲服务项目。
●农业与观光体验相结合：按照错落有致、错位发展原则，重点打造红萝山七彩田园、小舟山创意农业、瓯南杨梅休闲采摘、黄垟高山茶叶、阜山梨花、千峡湖库周景观农业、章村油茶农耕、腊口田园花果、舒桥千亩百合、海口葵花海、巨浦樱花长廊等休闲农业观光示范区（点）32个，新增休闲家庭农场15个以上。
●农业与美丽乡村风景线相结合：将瓯江风情景观带、稻鱼共生景观带、创意农业景观带三条农业产业景观带有机融合到全县5条美丽乡村风景线当中，5条美丽乡村风景线包括高速（330国道）青田段风景线、高市名人古迹探访风景线、侨石美丽乡村风景线、小溪流域美丽乡村风景线、小舟山美丽乡村风景线。
蓝图已经绘就，“生态精品农业+全域旅游”这条向纵深发展的融合之路，正映射着整个青田农业发展的现在与未来。
