近日，从中国品牌建设促进会传来消息，淮安市盱眙县“盱眙龙虾”2016年品牌强度为757，品牌价值为169.91亿元。此次江苏省共有6项地理标志产品进入品牌价值评价，盱眙龙虾的品牌价值位列第二名。盱眙龙虾已经连续两年进入品牌价值评价，品牌价值同比增长14.6%，品牌价值同比增长了3.11亿元。此次中国品牌价值评价信息的发布，对提升盱眙龙虾的品牌价值、知名度、影响力和产品竞争力意义重大。
为推动盱眙龙虾产业发展，盱眙多措并举推进品牌建设，提升产业竞争力。一是推进产业规范化发展。推动“盱眙龙虾”获得国家地理标志产品保护，促进产业模式由最初的“捕捞+餐饮”提升为“地理标志+龙虾养殖+相关产业”的发展模式，形成“盱眙龙虾”特色经济。二是加快产业标准化发展。推动发布了江苏省地方标准《地理标志产品盱眙龙虾》，并制定实施了《盱眙龙虾无公害池塘高效生产养殖技术规范》《盱眙龙虾调料标准》等，同时督促龙虾协会实行统一的管理模式。三是助推产业规模化发展。创建“无公害克氏原螯虾养殖”江苏省农业标准化示范区，现核心区面积已达3333.3公顷（5万亩），辐射面积8000公顷（12万亩）。盱眙龙虾产业已经形成养殖面积超1.3万公顷（20万亩）、交易额突破20亿元、年交易量20万吨、从业人员近20万人的规模。四是助推产业品质化发展。建成了8个水产品质量安全追溯点，发展虾稻、虾藕等无公害综合种养殖面积13.5万亩，采取订单化种植，严格控制投入品使用，全程跟踪记录龙虾生产、生长、捕捞、销售等信息，保障产品质量安全。
