“2016年，大理出入境检验检疫局受理出口番茄制品报检118批次、2516吨、货值3753.39万美元，与2015年相比分别增长13.46%、57.77%和151.26%。出口国家在英国的基础上增加了美国、日本、意大利、泰国等国家和地区。”大理出入境检验检疫局相关负责人近日接受采访时介绍，以云南龙云大有实业有限公司等企业为代表，大理白族自治州番茄制品出口增长明显。今年1至2月，大理出口番茄制品14批次、301吨、416.89万美元，同比分别增长75%、99.34%、159.63%。
番茄酱等番茄制品符合欧美等地区的饮食习惯，但进口国对产品质量普遍都有很高要求。为此，大理州各相关部门指导企业抓好出口番茄种植备案基地建设和管理，有效运行食品生产安全卫生控制体系，将源头管理和事中事后监管全覆盖，不断提升企业自检自控能力。云南龙云大有实业有限公司出口销售经理王秀娟告诉记者，除对种植、生产过程进行规范管理外，企业在加工细节上也下了功夫。“主要供应欧洲市场的番茄酱采取慢烤工艺，可浓缩60%-70%的水分；主要供应美国市场的番茄酱根据客户需求，加入牛肝菌粉，味道更好，营养价值更高。由于有了更精细的加工工序，产品附加值提升了很多，广受国外市场欢迎。”
大理番茄制品走俏国际市场是我省高原特色现代农业对外开放发展水平不断提升的一个例子。近年来，全省各相关部门及出口企业以提升出口农产品品质为重点，为农产品顺利出口打牢基础。与此同时，各地以出口食品农产品质量安全示范区建设为主要突破口，建立健全质量安全标准化、质量安全追溯、企业质量安全及诚信等体系建设，发挥示范区在技术、品牌、质量、服务等方面的示范引领和辐射作用，示范区不断增点、连线、扩面、提档升级。去年9月，国家质检总局发布2016年第90号公告，建水县国家级出口食品农产品质量安全示范区获批。今年1月，蒙自市召开创建国家级出口农产品质量安全示范区动员会。通过国家级出口农产品质量安全示范区建设，蒙自市将全方位加强对出口农产品质量的全过程监管，促进农产品出口和农民增收，推动红河哈尼族彝族自治州农业整体开放转型发展。
农产品的质量竞争力全面提高，出口量值稳步攀升。在中欧班列等新兴国际运输方式的促进下，特色优势农产品出口势头更加迅猛。为此，海关、检验检疫等部门加大服务力度，优化流程，推行分类管理、绿色通道、无纸化通关、区域通关一体化等便利措施，实现高效快捷通关，有效降低企业仓储、物流和人工等运行成本。
为了使云南农产品在国际竞争中站稳脚跟，各相关部门还发挥职能优势，为企业开展“一对一”服务，梳理企业涉及产业的发展状况、出口贸易总体趋势等信息；同时，收集国外市场技术法规和标准，指导企业有针对性地掌握目标市场动态要求。企业知己知彼，主动适应国际市场需求变化，不断开发新产品，延伸产业链，国际市场越拓越宽。
