大足区紧紧围绕调结构、补短板、抓重点、集约化、规模化、规范化的目标，以“提质增效、减量增收、绿色发展、富裕农民”为抓手，努力推进发展特色养殖业，从而实现提质增效，促农增收。
2016年该区推广“鱼—菜”“鱼—花卉”共生模式，覆盖15个镇街、2个水产专业合作社的116户农户，去年农户新增纯收入346.4万元。
2016年，实施稻虾综合利用模式1580亩，亩平产虾87公斤，稻谷427.5公斤，亩产值达5453元，亩新增纯收入2857元，总计新增纯收益451.4万元。
值得一提的是，大足黑山羊先后列入国家畜禽遗传资源目录和保护名录、国家级标准化示范区，获得重庆市科技进步一等奖，重庆市著名商标，品牌价值达1.84亿元。
2016年，大足全年出栏肉羊24.5万只，存栏种羊16.2万只，同比分别增长30.1%和32.7%，分别是2011年的4倍和3倍；实现产值5.2亿元，同比增长18.7%。
今年，该区计划新增黑山羊规模化养殖3万只，实现收入0.23亿元，新增规模化淡水养殖1万亩，实现收入1亿元，规模化养殖生猪30万头，实现收入6.25亿元。
