攻坚克难 精准扶贫
——精准扶贫让腰古 土特产走向市场
云浮市腰古有一群任性的土鸡，它们生长在依山傍水的茂密竹林里。它们从小以鲜草、昆虫、玉米、麦皮、稻谷为食，喝的是山泉水，整天树上飞、地上跑、草丛追，更任性的是它们进食时还得听轻音乐，玩耍时要听新闻，睡前要听故事。故此，当地村民戏谑：“这哪是土鸡，分明是凤凰啊！”
腰古村地处云城区腰古镇圩镇范围，该村贫困人口多，是新时期精准扶贫的省定贫困村，由佛山市南海区市场监督管理局（质监）对口帮扶。自新时期精准扶贫工作开展以来，镇、村工作组进村入户积极探索调研，确立了“远、近期结合，大、小项目结合”的工作思路。腰古历来有养鸡的传统，山丘田地较多、阳光充足、水资源丰富，腰古村新时期精准扶贫原生态蛋鸡养殖基地便应运而生。该基地利用“养殖场+合作社+扶贫户”的运作模式，实行“五统一”管理，即统一育雏、统一供料、统一防疫、统一品牌、统一销售。基地坐落于腰古镇新兴江边，是在南海区、云城区扶贫办、南海区市场监督管理局和云浮市委办及腰古镇人民政府的鼎力支持下筹建而成的，于今年4月投用，旨在开启一条龙精准扶贫新模式。
基地的每只土鸡都是自然放养于竹林，让其自然成长。土鸡成长到一定大小后会被领入自动化养殖设备间，设备间配置有自动饮水装备、自动刮粪机等，完全不用担心它是否饿了渴了。这种土鸡产出的蛋形小、营养高、蛋味香醇。其蛋壳光亮、坚固；蛋清粘稠清澈，约含蛋白质12%，还有一定量的核黄素、生物素和钙、铁等物质；蛋黄色鲜自然、凝结度高，含有丰富的维生素A和维生素D，且含有较高的铁、磷、硫和钙等矿物质。
由于品质过硬，土鸡受到了市场的青睐。与基地合作的“南信创赢e购”电商平台开业第一天，一推出土鸡和土鸡蛋即受到热烈欢迎。仅仅两个小时，土鸡销量45只，土鸡蛋销量高达250多斤，特别是土鸡蛋一度出现供不应求的状况。南海农商会在受邀到该养殖基地考察时，红包蛋类食品有限公司樊总经理更是现场拍板，要承包养殖基地的所有土鸡蛋。
为保证产品质量，腰古镇、村扶贫工作组计划将土鸡、土鸡蛋的外包装附上二维码，消费者用手机扫描即可获取产品的详细信息及了解到腰古村贫困户的情况。
“腰古村村民脱贫致富的愿望非常强烈，我们这些扶贫干部也深受感染和鼓舞。”驻村干部李松庆盯着一箱箱土鸡蛋，思索良久。他说，要借助政策和技术，让“养在深闺无人识”的土特产走向广阔市场，为腰古精准扶贫闯出一条新路。
