又到一年一度的青蚕豆收获时节，海门市余东全镇种植蚕豆1.8万亩，根据往年情况，有一半以上面积青蚕豆收获上市，最近一周正是收获的最佳时机。目前青蚕豆籽收购价格，日本大阪豆每斤1.5-1.7元，海门本地大青皮、大白皮蚕豆每斤1.2-1.25元。据调查：1.33米组合的蚕豆，尽管去年秋季蚕豆播种后遭遇连阴雨，出苗不齐，每亩总分枝量不足，产量虽比往年略低，但每亩青蚕豆籽单产仍可达500斤左右。如收干蚕豆每亩产量在200斤左右，收青蚕豆比收干蚕豆每亩增收300-350元，组合大的相对少些。这两天全镇千家万户男女老少齐上阵，起早贪黑在加紧收获青蚕豆籽，预计这两天全镇有1.2万人参加青蚕豆收获工作，每天收获蚕豆籽60万斤以上。
农业龙头企业也没闲着，南通厚忠食品公司、海门华明农产品加工厂及周边乡镇的南通中宝食品公司纷纷在本镇设点收购，目前全镇共有收购点60多个，各收购点白天收购傍晚直送食品企业，企业开足马力，24小时加工入库速冻。
今年青蚕豆大量收获从本月10日开始，按照往年情况，预计17日结束。
