日前，在永安自行车生态公园百家山家庭农场有一种果实像带刺的橄榄型瓜。据百家山家庭农场业主介绍，这种新品种叫火参果，2017年刚引种成功，在种植基地内现种植约500株。
火参果又名奇瓦诺果，火天桃，爆炸果。为葫芦科黄瓜属一年生的蔓性草本植物，表皮非常坚硬、凹凸不平。肉质细腻多籽，像黄瓜一样呈凝胶状，口味清甜，富含维生素C。
百家山家庭农场业主表示，他的农场位居永安自行车生态公园内，游客、自行车骑行者很多，常常在他的农场停留。为此百家山家庭农场经营发展方向以采摘、垂钓、农家乐为主，今年从江西引进火参果、姑娘果等新品试种，希望这些新奇优果能够带来人气。
