记者从山东省1212新闻办召开的新闻发布会上获悉，山东着力打造了质量安全县、精准韭菜地图和整体品牌形象“三张名片”，健全完善了监管、检测和追溯“三大体系”，确保农产品质量安全形势总体平稳、持续向好，近五年来未发生大的农产品质量安全事件和重大动植物疫病疫情。
山东作为一个农业大省，主要农产品产量占到全国的1/10以上，加工量占到1/6左右，出口量占到1/4左右。随着农产品供给能力的不断提升，人们的消费需求也在发生变化，不仅要吃得饱，还要吃得好、吃得安全。今后，随着消费水平的继续提高，品牌化、高端化、个性化的产品将会成为消费主流。下一步，山东将以打造全国农产品质量安全最放心地区为目标，严格落实“四个最严”要求，坚持质量兴农，以质量为基础，推动农业向绿色化、标准化和市场化方向发展。
首先是发展绿色化。也就是以绿色发展为指引，增加效率效益，消除原有污染不断强化农产品产地环境治理和农业投入品监管，逐步构建生态修复补偿机制，为现代农业发展营造安全优美的生态环境。其次是标准化。没有标准化的生产，就难以保障农产品质量安全。山东将大力实施农业标准化战略，以农产品为单元，以生产过程为主线，健全完善贯穿农产品产地环境、生产过程、收储运销全链条的质量标准体系，做到有标可依、有标必依，违规必追责。第三是市场化。质量安全问题，最终还要靠市场来解决，要围绕市场需求，不断提升农产品质量档次，将品牌打造、宣传推介、市场营销以及“互联网+”有机结合，逐步构建形成优质优价的市场引导机制。
