联合国粮农组织(FAO)在本月早些时候发布的7月份全球谷物供需简报(Cereal Supply and Demand Brief)里指出，2017/18年度全球谷物用量预计略微增加0.5%，达到25.84亿吨，不过不足以影响全球库存。
2017/18年度饲料用量下滑，预计将会导致小麦总用量减少，但是玉米总用量仍将增加2.1%，大米用量将会增加1.2%。
由于全球谷物用量预期仅仅小幅提高，全球谷物期末库存预计将会进一步增加到创纪录的7.04亿吨，略高于上月的预期值。
全球小麦期末库存增幅预计最多，库存将达到创纪录的2.53亿吨，较已经高企的期初库存高出3.5%，2017/18年度全球小麦库存用量比将会稳定在34%左右。
(文章来源：FAO)
