2017年7月23日上午，永济市蒲州镇北阎郭村，伏天高温下的老农赵虽业，带领家人在剥油葵。
据介绍，黄河岸畔素有“晋南历史名城”美誉的永济市，得益于近年来进行的农业结构调整，在改良的伍姓湖、涑水河和黄河河滩地、盐碱地、干旱等地带，杂交油葵的种植面积逐年加大。与种植棉花、大豆等大秋作物相比，油葵作为新兴产业，生长周期短，适应性强，有耐旱、耐盐碱、耐瘠薄、抗倒伏、病虫害少等特点。还有，种植油葵还省工、省时、省力，用药少，经济效益高，且花朵硕大，金黄灿烂，“好吃”又“好看”备受当地沿河（湖）农民的欢迎。
