七月的中原大地，骄阳似火。正值玉米、大豆等秋作物“夏管”的大忙时节，然而在河南沈丘县，留福镇农民张东亮却照常到当地永佳高频焊机厂上班。
“俺把家里的地都托管给了合作社，麦收秋管都不用管。等秋收后，只需要扣除托管费，再决定是收粮食还是收钱。”张东亮显得一身轻松。
张东亮告诉记者，他家里有5亩地，往年一到夏秋收种就发愁。自从参加三五农民专业合作社后，4年来他只负责“点菜”托管，合作社负责“包桌”种粮，过上了种地、上班两不误的惬意生活。记者了解到，该县三五农民专业合作社以土地托管为平台，以粮食银行为载体，探索出“生产合作、供销合作、信用合作”三位一体的发展模式，让农民得实惠、企业得发展、1212得抓手。
三五农民专业合作社办公室主任钱怀俊说，和土地流转不同，土地托管后农民的地还是自己的，收获后只需扣除服务费，所有收益都能让农民拿到手。“如果土地不托管，农民一年得回来两次。土地一托管，从耕种、施肥、打药、管理、收割，合作社全程跟踪，费用收得也比较低。”
搞土地托管需要金融支持，钱又从哪里来呢？合作社想到了利用粮食这一特殊商品，用商业银行的手段进行操作，于是“粮食银行”应运而生。银行是按钱计息的，粮食银行按小麦的斤数计息，农民把粮食存到这里，一斤小麦一个月可得五厘的利息，如果把钱存到银行可能只有一厘多。粮食银行的存折还可以兑换生产服务和生活服务，社员们拿着存折到合作社指定的超市进行消费，还可以享受打折优惠。
粮食银行收到粮食后直接和面粉厂等企业对接，既卖了粮食，也盘活了市场，真正实现了用老百姓的钱干老百姓的事，同时还能为可持续性精准扶贫提供基础。三五农民专业合作社副主任蒋华杰说：“在我们的农机植保队、进村服务站工作的基本上都是贫困户，其中一个贫困户跟着我们植保队打药，一个季节能挣七千多块钱。植保服务每年都需要，所以每年他都有这个收入。”
截至目前，沈丘县的22个乡镇已建成农民合作服务中心4个，发展入社会员1000多户，托管土地36万亩，产生了强大的“保姆式”服务效应。
