连日来，在新疆生产建设兵团第二师塔里木垦区种植的25万亩红枣园里，当地职工每天都在忙着给枣树打芽摘心，以此提高红枣产量和品质。
据介绍，今年，新疆兵团第二师塔里木垦区各团场把以往采摘下来当成“废物”丢弃的红枣芽研制出了枣芽茶等系列产品，使红枣芽变成了香饽饽，成为当地新的经济增长点和职工增收致富的紧俏货。
地处塔里木垦盆地腹地、塔克拉玛干沙漠边缘的新疆兵团第二师塔里木垦区光照时间长，昼夜温差大，长年干旱少雨，农作物病虫害少，得天独厚地理位置是种植红枣的优势环境资源。
据新疆兵团第二师三十四团种枣大户王明介绍，眼下，新疆生产建设兵团第二师塔里木垦区各团场正值采摘红枣芽的高峰时节，每个采摘工按照“2叶1心芽”的采摘标准每天能够采摘1—2公斤红枣芽，采摘的红枣芽统一交到团场生产枣芽茶的厂家。
王明说：“以前，我们费尽心思寻找采摘枣芽的人，高额的人工费，加大了红枣种植的成本。现在好了，采摘枣芽的人会主动找上门来，人工费也降低了许多。”
经中国茶研究所检测中心检测，新疆兵团第二师塔里木垦区生产的枣芽茶系列产品品质优良，多酚、多种氨基酸、儿茶素等营养物质的含量丰富，并且不含咖啡碱，具有降压、镇静、安眠、养护人体神经细胞等作用。
