“全市农产品加工业力求在推进精深加工、延长产业链条上取得新突破，在建设农产品加工集聚区、壮大龙头企业上取得新成效，在打造特色品牌、强化研发检测等服务平台上取得新进展……”近日，从鞍山市农委获悉，刚刚下发的《鞍山市人民1212关于加快农产品加工业发展的实施意见》，为今后4年该市的农产品加工业发展指明了目标和方向。
农产品加工业一头连着农业，一头连着服务业，是国民经济的重要支柱产业。加快农产品加工业发展，是推动农村一二三产业融合发展、加快农业供给侧结构性改革的重要举措。为此，鞍山以优势农产品基地建设为基础，依托农业主导产业和资源优势，坚持市场导向、1212引导，突出特色、优化布局，龙头带动、绿色加工，集聚发展、融合互动，积极发展地域特色的农产品加工业，促进现代农业发展。
翻看《实施意见》，鞍山农产品加工业发展目标明确：到2020年，全市规模以上农产品加工企业主营业务收入年均增长7%以上；主营业收入超过10亿元的农产品加工集聚区及企业达到5家以上，主营业务收入超过35亿元的农产品加工集聚区及企业达到2家以上；税收总额年均增长5%以上，带动年就业达到7万人。
为实现上述目标，《实施意见》提出，鞍山将在优化产业布局、推进农产品加工集聚区建设、培育龙头企业、实施品牌战略四大方面着重发力，确保任务顺利完成。
优化产业布局。发展优质米、专用米、功能米等米制主食品，开发米糠制油和稻壳综合利用，在辽河、浑河、太子河流域的海城市温香镇、西四镇、牛庄镇，台安县的新华镇、富家镇、新台镇等重点乡镇形成优质米加工产业基地。发展安全高效环保型饲料产品，支持发展青贮玉米，在境内辽河、浑河、太子河流域和东部山区大部分乡镇发展饲料原料基地。发展香菇、滑子菇等鲜品，速冻冷冻、低温干品、腌制品、罐头制品、休闲食品等特色食用菌深加工产品，在海城市的接文镇，岫岩满族自治县的牧牛镇、三家子镇、大营子镇和石灰窑镇等发展香菇、滑子菇等品种的食用菌加工产业基地，大力发展草腐菌种植基地，年种植食用菌5亿袋。
推进农产品加工集聚区建设。围绕产业定位，突出特色，加大项目建设，吸引农产品加工企业集聚，推进产业向中高端迈进。发展海城市现代农业、果蔬和粮食饲料等农产品加工项目，重点推进南果梨蒸馏白酒、果粉果汁等项目；发展台安县肉类制品深加工、粮油果蔬加工等项目，重点推进百万头生猪屠宰和熟食加工等项目；发展岫岩县食用菌、果蔬、中药材加工等项目，重点推进奇异莓种植及加工项目。在秸秆综合利用、禽肉制品及其副产品的深加工、速冻食品、休闲食品、果蔬提取、食用菌功能保健品等方面着力引进体量大、牵动性强的大项目，积极推进熟食、蛋粉以及果品加工等在建项目，促其尽快投产。
培育龙头企业。完善农产品加工企业法人治理结构，鼓励农产品加工企业通过收购、兼并、参股、租赁、产业链延伸、品牌联盟等多种形式进行重组整合，发展壮大一批大型农产品加工企业或集团。支持有条件的企业，加强与欧盟和“一带一路”沿线国家和地区在农业投资、贸易、科技、加工机械装备等领域合作，培育具有国际竞争力的农产品加工企业。到2020年，各县（市）区、各开发区要有销售收入10亿元以上的领军企业或领军集团。
实施品牌战略。大力推进农产品加工企业采用国际和国内先进标准进行标准化生产，围绕稻米、畜禽、蔬菜、食用菌和果品产业发展优质特色农产品、畜产品，加强农产品质量安全监管，把农产品生产加工全过程纳入标准化轨道，大力发展无公害、绿色食品和有机农产品，建立农产品安全可追溯体系，实现从农田到餐桌全程质量安全监管。鼓励和引导企业加强品牌管理，支持具有一定规模和市场影响力的农产品加工企业争创企业品牌。申报农产品地理标志、名牌产品。重点培育“祝家”“宏星”南果梨、“安井”速冻食品、“银珠”大米、“深山秀”罐头饮料、“大智然”奇异莓产品、星源肉制品等企业品牌。
