春到长丰采草莓，夏到大圩摘葡萄。如今，合肥市民朋友们又有了新的去处。在距离合肥市区仅一小时车程的肥西柿树岗乡，一望无际的无花果园里，成熟饱满的无花果已经悄然挂上枝头，等待广大游客前来尝鲜。
近几年，肥西县柿树岗乡在落实精准扶贫的工作中，动足了脑筋。通过土地流转，不断优化农业产业结构，加速推进传统农业的转型升级，柿树岗乡重点在科技农业上做起了文章，引进了安徽省怡果生态科技有限公司、合肥明达生态园林有限公司等几家大型生态型农业企业入驻，大面积、规模化因地制宜种植无花果。自此每年春耕千亩无花果就在这里唱起了“主角”。
“要以无花果产业基地为契机和平台，开展有针对性的精准扶贫。参加土地流转的乡亲们，不仅得到了土地租金收益，也通过在基地上班，得到了工资收入。去年整个无花果基地光是发放百姓工资就达到了300万元。”柿树岗乡党委书记沈家创介绍道。
经过两年的努力，柿树岗乡无花果总种植面积近1200亩，已经成为全省最大的无花果种植之乡。现在，柿树岗乡正在积极对接肥西县相关部门，通过对贫困户的银行贴息贷款，鼓励周边百姓发展无花果种植及生产，形成基地加农户的种植模式。预计明年种植面积将达到1600亩。
无花果果实皮薄无核，肉质松软，风味甘甜，具有很高的食用价值和药用价值，它的果实、叶片、枝干乃至全株均可入药。果实除了开胃、助消化之外，还能止腹泻、治咽喉痛。在浴盆中放入干燥的无花果叶片，有暖身和防治神经痛与痔瘘、肿痛的效果，同时还具有润滑皮肤的美容作用。无花果中含有多种抗癌物质，被誉为“21世纪人类健康的守护神”。柿树岗乡的无花果以波姬红和布兰瑞克这两个品种为主，未来还将研发香蕉无花果，青皮无花果等更丰富的新品种。
依托无花果种植，柿树岗乡在乡村旅游建设上也开始发力，不断完善基础设施建设，提高接待能力。广大游客朋友们来到柿树岗乡不仅可以采摘无花果，还能品尝地道肥西土菜、穿越最美乡村公路、探访淮军将领唐定奎故居等等。据了解，柿树岗乡将在国庆节期间举行无花果采摘节，力争将小小无花果打造成肥西的一张新名片。
