潘美多（左三）在与滁州市妇联主席朱晓静就妇女创业培训计划签约。
“我对农民所做的培训都是我们企业自己掏钱，我培训他们是因为我们需要这种资源。许多农民在培训的时候眼泪都流下来了，他们说企业在承担政府的事情，我说不是的，我们正在打造的安徽大雄华东农贸食品城这个大平台需要你们经营，需要你们改变思路。我的目的是打造万村千乡终端消费连锁市场，推动上游产业的发展。”5月25日，大雄华东集团董事长、总裁潘美多对记者说。
潘美多，1970年出生于浙江省温州农村。他 15岁开始经商，凭借温州人特有的诚信和奋斗精神，在商界开辟了一片辉煌的天地。他独资创办的“大雄华东集团”，是以开发建设与运营管理大型商贸物流专业市场为主业的投资发展公司。先后在浙江、江苏、辽宁、安徽等地投资开发建设了纺织、建材、食品等大型专业商贸物流市场。
在商界享有极高知名度和美誉度的潘美多，虽然名震四方，但他却淡泊明志，几年来几乎拒绝一切媒体的采访，始终不露声色。他说，“多干事，少宣传”是他自己定下的规矩。但在“中国城市（滁州）建设与民营企业可持续发展高层论坛”会议期间，潘美多还是接受了记者的采访。
在安徽大雄华东农贸食品城营销中心明亮的大厅里，站在记者面前的这位企业家音容爽朗，眼神尖锐，谈吐不俗。他时而淡然一笑，时而深邃深思，当丰富的表情配合着有力的手势快速变换时，我们听到了一连串动人的创业故事，也听到了他对中国“三农”问题的深层思考。
潘美多，是从纺织行业起家的，现在进入了农贸食品领域。对于这一次“战略转移”，他说，中国是农业大国，但远不是农业强国，如何加快农村产业化进程，如何实现农业增产和农民增收，如何解决未来中国人口的生存问题，这是每个有责任感的中国人必须思考的问题。在潘美多的眼里，农业并非人们所说的投资多、见效慢、利润少，而是所有传统行业中的一匹“黑马”。他说，在他的老家温州，许多乡村农民把最普通的萝卜晒成萝卜干，包装后就可以赚钱增值。农产品中的大米、萝卜、莴笋等要增值，就必须要面对市场，经过一定的包装推广，通过市场的需要来推动农业产业的发展。
基于此，潘美多以服务三农为宗旨，于2009年9月，在滁州市南谯开发区开始打造一个规划占地2000余亩，建筑面积130万平方米，总投资20亿元，由展示交易区、仓储物流区、综合服务区、全球食品博览中心和食品企业总部基地五大功能区组成的安徽大雄华东农贸食品城。其中正在施工建设的展示交易区占地515亩，建筑面积40万平方米，4000余个商铺。这个集批发交易、初深加工、仓储物流、分选配送、电子商务、博览会展、观光旅游等多功能于一体的中国农贸食品一级批发总站，全部建成后年交易额将超过300亿元，直接解决5万人就业，将从源头促进“三农”产业链结构调整与升级，成为中国农产品及食品产业集群化发展的典范、农民致富的创业基地。
“集团计划5年内，在全国打造数十家农贸食品连锁市场，实现商品资源共享、经营资源共享、物流配送资源共享，进入大雄华东一个市场，等于进了大雄华东全国连锁市场，我要缔造中国农贸连锁市场的第一品牌。”说到集团的发展战略，潘美多直抒胸臆，充满自信。
潘美多经过潜心研究，认定要成功打造一个专业农贸食品市场，必须具备以下几个要素：上游的产业基础，下游的消费市场，还有就是处于中间环节的大量农副产品经营户。对于安徽大雄华东农贸食品城这样的专业市场，仅靠品牌食品企业和流通企业进驻远远不够，还必须要有一大批中小企业和个体经营者的参与。如何吸引安徽省东部大量的中小企业和个体户入驻，对于没有经验的经营户又该如何引导，潘美多找到了一条专业市场运营的新思路———发展滁州的商业氛围，将农民培养成会经商的经营户。
为此，潘美多打响了培训农村致富带头人和妇女创业代表的关键一仗。2009年初，他与滁州市农委、滁州市妇联建立战略合作伙伴关系，在农委和妇联的大力支持帮助下，投巨资在各县（市、区）举办了农民致富带头人和妇女创业代表培训。截至目前，参加创业培训的农民已达5万多人次。
农民创业第一需要信息流，第二需要资金流。潘美多对立志创业的农民不仅扶上马，更是送一程。潘美多说，对入驻市场的农民，只要通过市农委、市妇联等相关部门的审核，就会在两年内为他们每月送上500 元的无偿创业资金，以解决他们创业初期的后顾之忧。
通过对农民的创业培训，安徽大雄华东农贸食品城赢得了尊重，也大大提高了知名度和美誉度，推动了招商工作的顺利开展。潘美多告诉记者，安徽大雄华东农贸食品城现在已与400多个土特产县建立了联系，登记入驻的农产品加工企业和品牌食品经销商超过了10万个。
