资源县河口兴隆百合农民专业合作社成立于2009年5月19日，现有入社成员124户，注册资金102.365万元，办公场地设在河口瑶族乡猴背村委会并挂牌办公，按照农民专业合作社的相关规定成立相应机构和组织，并独立核算。
近年来，该县坚持贯彻落实科学发展观，坚持 生态立县、农业稳县、工业富县、旅游强县 的发展思路，全力推进农业产业化进程，大力发展 一乡一品 的产业经济，河口瑶族乡依托独特的生态优势和气候条件，发展特色的百合生态农业，合作社通过以点带面，示范带动的作用。合作社成立以来，在县、乡领导和相关部门的大力扶持下，本着 为农服务，助农增收，富民兴社 为宗旨，以公司+农户的发展模式，依法为入社社员提供百合的生产、加工、销售服务；组织供应生产资料，组织收购、销售社员生产的产品；开展成员所需的运输、贮藏、加工、包装等服务；开展技术培训和咨询服务。经过三年多的发展，合作社现有百合种植基地300亩，带动周边县其他乡镇518户农民发展百合生产，带动面积达2000多亩。自组建以来，共为农民推销百合产品2572吨，实现收入8144万元，实现利润1791万元，从而使入社农户增收每年比非入社农户增加40%以上，其中2012年为农民推销百合产品1000吨，实现收入1961.71万元，实现利润432.45万元，为社员谋取了最大的经济效益，为当地经济发展注入了活力。
该社建成后，改变了当地农户散记小规模种植耗费人工多，产出低、市场影响力小的不利因素，实现在农业生产达到规模经济，成员积极依靠合作社力量实现机械化耕种，机械化排灌、提高组织化程度，农户标准培训率入户率达100%，使每亩产量由原来的1000公斤提高到1700-2000公斤，种植面积也由原来的300多亩发展到目前的2000多亩，进一步推进了农业产业经营，为农民进入大市场，形成产业链发挥了积极作用，从而使百合成为河口乡及周边县区的主导产业，为当地农民增收致富，全面建成小康社会发挥积极地作用。
