随着人民生活品质的日益提高，食品安全及健康意识越发成为广大消费者的消费指南。
作为世界上少数最清洁的海域之一，美国阿拉斯加海域距离世界上一些污染源有数千英里之遥。因此，美国阿拉斯加海产被誉为“天然、野生、可持续”的代名词。丰富多绕的海洋资源孕育了种类繁多海产，蟹类、鲑鱼、白鱼和鲆鱼等都在这样纯净天然的环境中繁殖。在众多丰富的阿拉斯加海产中，阿拉斯加鲆鱼，是一种高质量、可持续发展的海产资源。特别是黄盖鲽，作为性价比超高的阿拉斯加海产品，以其丰富的营养价值，上乘口感和紧致的肉质，在各大超市、餐厅深受消费者的追捧和爱戴。另外，它的食用方法也极其便当，同时让消费者享受烹饪过程的愉悦，可谓老少皆宜的健康佳品。
