今年入冬以来，我市白菜、萝卜等冬季常见菜价格出现较大幅度上涨。近期，这些冬季常见蔬菜价格终于明显回落。业内人士认为，后期市场上白菜、萝卜的上市量将继续保持增长态势，价格有望进一步回落。
一、今年价格大涨后快速回落
洛阳市商务局生活必需品监测数据显示，今年11月中旬我市大白菜平均批发价格为0.76元/公斤，较之去年11月中旬的0.30元/公斤上涨153.33%；今年9月底我市白萝卜平均批发价格为2.79元/公斤，较之去年9月底的1.5元/公斤上涨319%。近期，高涨的白菜、萝卜等冬季常见菜的价格终于出现回落。12月20日我市白菜平均批发价格为0.65元/公斤，较之去年12月21日的0.75元/公斤下跌了13.33%；12月20日我市白萝卜平均批发价格为0.94元/公斤，较之去年12月21日的1.00元/公斤下跌了6%。目前我市白菜平均零售价降至每公斤1.5元，仅比去年同期价格高出0.02元；萝卜零售价降至每公斤1.4元，也基本与去年同期价格持平。
二、供大于求导致价跌、销路不旺
近段时间天气以晴为主，有利于大棚蔬菜生长，白菜、萝卜开始大量上市，市场供应量较为充裕，有利于压低市价。据了解虽然白菜、萝卜价格明显回落，但销量并不理想。在唐宫路附近一家超市内，蔬菜销售区的白菜标价为每公斤1.3元，比西红柿、黄瓜等蔬菜的价格要便宜不少，却少人问津。超市一名工作人员说，有时一天只能卖出约20公斤白菜。
白菜、萝卜价格快速回落，除供应量增加产生的影响外，与市场需求量减少也有很大关系。随着消费者观念改变，大家已不再提前大量储备白菜、萝卜，而是随吃随买。另外，如今物流业和农产品种植技术发达，人们一年四季都可以吃到各种新鲜蔬菜。尽管在冬季时，西红柿、黄瓜等蔬菜价格相对较高，但仍在人们可接受的价格范围内，因此，大家更乐意吃精细菜，白菜、萝卜等难免被众多消费者冷落。
三、春节前夕价格可能小幅反弹
从目前的冬季常见菜价格走势来看，后期短期内我市大白菜、白萝卜的价格仍有可能继续回落。春节前夕，一些蔬菜供应商会提前歇业回家过年，市场上能买到的新鲜蔬菜数量变少，届时数量占优势的白菜、萝卜价格可能出现小幅反弹。
