早上6时，天刚蒙蒙亮，此时外面的气温已降到了零度以下。源东乡长塘徐村的养猪户张永亮走出家门，打了个寒颤，匆匆钻进车子，用雨刮器刮去车窗上结起的冰霜，开车出门了。8时，张永亮载着满满一车钢架大棚回来。妻子施宝花闻声而出，后面跟着几个壮汉，大家合力，把车上的钢架大棚搬到了一处水泥池边。“瞧，这就是我准备养菱角的地方。”呈现在眼前的，是一个偌大的水泥池。 几年前，看到周边农户“因猪致富”，张永亮建议妻子养猪。于是，他们在家边上盖起了猪舍，从一层扩建到两层，猪也从最初的十几头增加到了现在的200多头。平时，妻子在家养猪，照顾两个年幼的孩子，自己则在外开车，夫妻俩分工明确。张永亮打趣说：“别看她在家养猪，赚的钱可比我多多了。”
自从全乡整治畜禽养殖以来，他们一家人没少开家庭会议。想着自己养了多年的猪舍就要拆除，施宝花心里是一万个舍不得。但最后，他们还是选择支持乡政府工作，拆！一把榔头，张永亮亲手砸掉了自己曾经的希望。猪舍拆除了，剩下一片废墟。没了猪舍，接下来该怎么办？从做思想工作到猪舍拆除，联村干部池卫光几乎每天都要来张永亮家中，帮助他们解决实际困难。这天，池卫光来到家中，给他们夫妻俩带来了新讯息。“永亮啊，现在乡政府正在积极帮助养殖户转产转业，接下来也会开展一系列培训会，你们自己有什么想法没有？”“没了猪舍，还是要生活，既然不能养猪了，就得重新找条出路，我现在想试一试菱角种植。”张永亮打开了话匣子。种植菱角的想法得到了池卫光的赞同，于是，第二天，他们就去了义乌上溪，对当地的菱角种植行业进行考察。2亩的大棚菱角，比一般菱角提早2个月收获，一年收益可达10多万，如果运用泥鳅菱角混养技术，收益将更高，还能实现生态种植……菱角种植的可观前景，坚定了张永亮的想法。
