一是加强源头安全监管。围绕食用农产品“产地环境、农业投入品、农业生产过程、包装标识和市场准入”五个环节，加强农业“三品”生产基地农资投入品的监管，严把农产品生产、流通和使用三个关口。
二是加强安全检测监测。坚持日常抽查和重点抽检相结合，2013年完成蔬菜、水果、食用菌等产品农残检测1008个，检疫猪21.71万头，牛、羊9200多只，对22个不合格农产品及时进行了处理。配合省、市监管人员到超市、农贸市场、生产企业抽检样品73个，其结果全部合格。
三是抓好禽畜污染和网箱治理。2013年整治畜禽养殖场316家，其中拆除27家、关闭32家；在街面水库尤溪库区、水东水库以及尤溪下游水域开展了网箱养殖清理整治工作，削减网箱506个，面积27442平方米，基本完成水东水库及尤溪下游库区整治任务。
四是强化农业行政综合执法。2013年累计出动执法人员480人次，完成农资标签抽查315个。查缴过期变质兽药及非法企业产品85件，检查渔船192艘次，征收渔业、船舶检验费6.59万元。查处种子、肥料、动物违规交易案件17起，捣毁2个制售“毒豆芽”窝点，收缴罚没款14.02万元。
